যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য প্রস্তুতকারক নেসলে ইউএসএ তাদের কিছু প্রস্তুতকৃত খাবার বাজার থেকে সরিয়ে নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। জানা গেছে, ‘লিন কুইজিন’ (Lean Cuisine) এবং ‘স্টোফার্স’ (Stouffer’s) ব্র্যান্ডের কিছু ফ্রোজেন খাবারে কাঠের মতো উপাদান পাওয়া যাওয়ায় এই পদক্ষেপ নেওয়া হয়েছে।
এই ঘটনায় ভোক্তাদের মধ্যে শ্বাসরুদ্ধের সম্ভবনা দেখা দেওয়ায় দ্রুত ব্যবস্থা নেওয়া হয়েছে।
কোম্পানি সূত্রে জানানো হয়েছে, যেসব খাবারের উৎপাদন-পরবর্তী সেরা সময় (best before date) ২০২৫ সালের সেপ্টেম্বর থেকে ২০২৬ সালের এপ্রিল মাসের মধ্যে, সেগুলোর কিছু নির্দিষ্ট ব্যাচ (batch) প্রত্যাহার করা হচ্ছে।
তালিকায় রয়েছে ‘লিন কুইজিন বাটারনাট স্কোয়াশ রাভিয়োলি’, ‘লিন কুইজিন স্পিনাক আর্টিকোক রাভিয়োলি’, ‘লিন কুইজিন লেমন গার্লিক শ্রিম্প স্টর ফ্রাই’ এবং ‘স্টোফার্স পার্টি সাইজ চিকেন লাসাগনা’।
এই পণ্যগুলো যুক্তরাষ্ট্রের প্রধান দোকানগুলোতে সেপ্টেম্বর, ২০২৪ থেকে চলতি মাস পর্যন্ত সরবরাহ করা হয়েছে।
নেস্টলের পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, তারা ইউএস ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (FDA) এবং কৃষি বিভাগের সঙ্গে বিষয়টি নিয়ে কাজ করছে এবং কাঠের মতো বস্তুটি কীভাবে খাবারে এলো, তা খতিয়ে দেখা হচ্ছে।
ভোক্তাদের কাছ থেকে অভিযোগ পাওয়ার পরেই তারা এই পদক্ষেপ নিয়েছে। এর মধ্যে শ্বাসরুদ্ধের মতো ঘটনারও খবর পাওয়া গেছে।
যদি কোনো গ্রাহক এই পণ্যগুলো কিনে থাকেন, তবে প্যাকেজের গায়ে থাকা ১০-সংখ্যার ব্যাচ কোড এবং মেয়াদ উত্তীর্ণের তারিখ দেখে নিতে পারেন।
যদি উল্লেখিত সময়ের মধ্যে হয়ে থাকে, তাহলে সেই পণ্যগুলো তৈরি বা খাওয়ার পরিবর্তে, যে দোকান থেকে কিনেছেন, সেখানে ফেরত দিয়ে টাকা ফেরত নিতে বা অন্য কোনো পণ্য দিয়ে বদলে নিতে পারবেন।
কোনো প্রশ্ন থাকলে, সোমবার থেকে শুক্রবার সকাল ৯টা থেকে সন্ধ্যা ৬টার মধ্যে (৮০০) ৬৮১-১৬৭৬ নম্বরে নেসলে ইউএসএ-এর সঙ্গে যোগাযোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।
খাদ্য নিরাপত্তা একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।
যেকোনো খাদ্যপণ্যের গুণগত মান ও সুরক্ষার দিকে আমাদের সবসময় খেয়াল রাখতে হবে।
এছাড়া, বাংলাদেশেও খাদ্য কর্তৃপক্ষের এই বিষয়ে নজর রাখা উচিত।
তথ্য সূত্র: অ্যাসোসিয়েটেড প্রেস
