আকাশ পথে আলাস্কা এয়ারলাইন্সের খাবারে নতুন চমক! যাত্রীদের জন্য সুখবর

বিমানযাত্রীদের জন্য সুখবর! আকাশপথে ভ্রমণের সময় এখন আরো উন্নত খাবারের স্বাদ উপভোগ করা যাবে। বিশ্বজুড়ে বিমান সংস্থাগুলো তাদের খাদ্য তালিকায় পরিবর্তন আনছে এবং যাত্রীদের জন্য উন্নত মানের খাবার পরিবেশন করতে চাইছে।

সম্প্রতি, আলাস্কা এয়ারলাইন্স তাদের ফ্লাইটে খাবার মেন্যুতে পরিবর্তন এনেছে, যা এই পরিবর্তনের একটি উজ্জ্বল দৃষ্টান্ত।

আলাস্কা এয়ারলাইন্স তাদের প্রথম শ্রেণীর (First Class) এবং সাধারণ শ্রেণীর (Main Cabin) যাত্রীদের জন্য খাবারের মেন্যু উন্নত করেছে। প্রথম শ্রেণীর যাত্রীদের জন্য সান ফ্রান্সিসকোর বিখ্যাত শেফ ব্র্যান্ডন জিউ-এর ডিজাইন করা নতুন মেন্যু যুক্ত করা হয়েছে।

এই মেন্যুতে স্থানীয় উপকরণ ব্যবহার করা হয়েছে এবং এতে চাইনিজ খাবারের স্বাদও উপভোগ করা যাবে। এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য একটি হলো ‘টি-স্মোকড সয় চিকেন’। এই মেন্যু সান ফ্রান্সিসকো (SFO) থেকে বোস্টন (BOS), নিউ ইয়র্ক (JFK), অরল্যান্ডো (MCO) এবং ওয়াশিংটন, ডি.সি.-এর (DCA/IAD) রুটে চলাচলকারী ফ্লাইটে পাওয়া যাচ্ছে।

সাধারণ শ্রেণীর যাত্রীদের জন্য আলাস্কা এয়ারলাইন্স একটি নতুন প্ল্যান্ট-বেজড এবং গ্লুটেন-ফ্রি খাবারের বিকল্প যুক্ত করেছে। এই খাবারে অ্যাভোকাডো, টফু, কুইনোয়ার মতো স্বাস্থ্যকর উপাদান ব্যবহার করা হয়েছে। যারা স্বাস্থ্য সচেতন, তাদের জন্য এটি একটি দারুণ সুযোগ।

আলাস্কা এয়ারলাইন্সের ওয়েবসাইটে জানানো হয়েছে, ১,৭৭০ কিলোমিটারের বেশি দূরত্বের ফ্লাইটে খাবার প্রি-অর্ডার করারও ব্যবস্থা রয়েছে। যাত্রীরা আলাস্কা এয়ারলাইন্সের অ্যাপ ব্যবহার করে তাদের খাবার আগে থেকেই নির্বাচন করতে পারবেন।

এছাড়া, যারা এয়ারলাইন্সের ভিআইপি সদস্য, তারা বিনামূল্যে খাবার প্রি-অর্ডার করার সুবিধা পাবেন।

আলাস্কা এয়ারলাইন্সের মতো, অন্যান্য বিমান সংস্থাগুলোও তাদের খাদ্য তালিকায় পরিবর্তন আনছে। ডেল্টা এয়ারলাইন্স তাদের ফ্লাইটে জনপ্রিয় ‘শেক শ্যাক বার্গার’ পরিবেশন করা শুরু করেছে।

একইসাথে, ইভিএ এয়ারও তাদের খাদ্য তালিকায় বিশেষত্ব যোগ করেছে, যেখানে বিখ্যাত ‘দিন তাই ফুং’ রেস্টুরেন্টের তৈরি ডাম্পলিং পরিবেশন করা হচ্ছে।

বর্তমানে, আকাশপথে ভ্রমণের সময় উন্নত মানের খাবার উপভোগ করা একটি সাধারণ ঘটনা হয়ে দাঁড়াচ্ছে। যাত্রীদের রুচি এবং স্বাস্থ্যের কথা মাথায় রেখে, বিমান সংস্থাগুলো তাদের খাদ্য তালিকায় বৈচিত্র্য আনছে।

এর ফলে ভ্রমণকারীরা এখন আরো ভালো অভিজ্ঞতার সঙ্গে তাদের যাত্রা উপভোগ করতে পারবে।

তথ্য সূত্র: ট্রাভেল এন্ড লেজার