বিবাহের দিনটিকে স্মরণীয় করে রাখতে কনের অভিনব উদ্যোগ!
সাধারণত বিয়ের কনে তার বিয়ের দিনের কেক বা সাজসজ্জা নিয়ে চিন্তিত থাকেন। কিন্তু আমেরিকার নেব্রাস্কার ওমাহা শহরে ৭ই জুন বিয়ের পিঁড়িতে বসতে যাওয়া অ্যালিসন হারবার্ট নামের এক তরুণী তার বিয়ের অনুষ্ঠানে পরিবেশিতব্য পানীয় নিয়ে ভিন্ন ধরনের পরিকল্পনা করেছেন।
তিনি চেয়েছিলেন, বিয়ের অনুষ্ঠানে পরিবেশিত হোক বিশেষ ধরনের ককটেল। আর তাই তিনি আয়োজন করলেন বন্ধুদের নিয়ে একটি অভিনব প্রতিযোগিতা।
অ্যালিসন মূলত এসপ্রেসো মার্টিনি (Espresso Martini)-এর খুব ভক্ত। এই পানীয়টি কফি এবং অ্যালকোহলের মিশ্রণে তৈরি করা হয়।
তাই নিজের বিয়ের জন্য তিনি এমন একজন অভিজ্ঞ বারটেন্ডার (bartender) নিযুক্ত করেছেন যিনি শুধুমাত্র এসপ্রেসো মার্টিনি তৈরি করবেন। শুধু তাই নয়, বন্ধুদের তৈরি করা নানা স্বাদের এসপ্রেসো মার্টিনি থেকে সেরাটি বেছে নিতে তিনি একটি প্রতিযোগিতারও আয়োজন করেন।
এই পানীয় পরিবেশনের জন্য সেন্ট লুইস, মিসৌরি থেকে বিশেষভাবে তৈরি করা একটি আইস লুঞ্জ (ice luge) তৈরি করা হয়েছে। বারটেন্ডার এই বরফের তৈরি পথ বেয়ে মার্টিনি গ্লাসে পানীয় ঢালবেন, যা অতিথিদের আকর্ষণ করবে।
গত ৩রা মে, ওমাহাতে অনুষ্ঠিত এই প্রতিযোগিতায় অ্যালিসনের বন্ধু এবং পরিবারের মোট নয়জন সদস্য অংশ নেন। এদের মধ্যে ছিলেন তার বোন ও ব্রাইডসমেড (bridesmaid)।
সবার মূল লক্ষ্য ছিল কনের জন্য সেরা এসপ্রেসো মার্টিনির রেসিপি তৈরি করা। প্রতিযোগীরা তাদের রেসিপি নিখুঁত করতে কয়েক দফা চেষ্টা করেন।
প্রায় এক ঘণ্টা ধরে চলে এই প্রতিযোগিতা। এরপর কনে অ্যালিসন একে একে সবার তৈরি করা ককটেল পান করেন এবং স্বাদ ও পরিবেশনার ওপর ভিত্তি করে সেগুলোর বিচার করেন।
প্রতিযোগিতায় বিজয়ীর মুকুট জেতেন ব্রIDjet এবং এলি নামের দুই বন্ধু।
তাদের তৈরি করা পানীয়টির স্বাদ ছিল “ইউনিভার্সাল উইথ এ হিন্ট অফ সুইটনেস”।
কনে অ্যালিসন জানান, তার অতিথিরা এই পানীয়টি পছন্দ করবেন। বিজয়ীদের রেসিপিটি ছিল : ১.৫ আউন্স টিটো’স ভদকা, ১ আউন্স ব্ল্যাক স্পিরিটস কোল্ড ব্রু কফি লিকার, ১ আউন্স স্টারবাকস কোল্ড ব্রু কফি কনসেনট্রেট, ০.২৫ আউন্স সিম্পল সিরাপ এবং ০.২৫ আউন্স কাহলুয়া।
প্রতিযোগিতার দুদিন পর, অ্যালিসন তার বন্ধুদের সঙ্গে পানীয় পান করার একটি ভিডিও তৈরি করেন এবং সেটি টিকটকে শেয়ার করেন।
ভিডিওটিতে দেখা যায়, কনে একটি টি-শার্ট পরে আছেন, যার উপর এসপ্রেসো মার্টিনির ডিজাইন করা। ভিডিওটি দ্রুত ভাইরাল হয় এবং তিন লক্ষেরও বেশি মানুষ এটি দেখেছে।
ভিডিওর কমেন্ট সেকশনে অনেকেই পারফেক্ট এসপ্রেসো মার্টিনি তৈরির জন্য তাদের নিজস্ব কৌশল এবং পরামর্শ দিয়েছেন।
তথ্য সূত্র: পিপল
