গরমের ছুটিতে ঘুরতে যাওয়ার পরিকল্পনা করছেন? তাহলে আপনার জন্য সুখবর! সম্প্রতি, বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তের খাদ্যপ্রেমীদের জন্য আকর্ষণীয় কিছু গন্তব্যের সন্ধান দিয়েছে অনলাইন আবাসন বুকিং প্ল্যাটফর্ম Airbnb।
তাদের ২০২৫ সালের গ্রীষ্মকালীন ভ্রমণের প্রবণতা বিষয়ক প্রতিবেদনে উঠে এসেছে, ভোজনরসিকদের পছন্দের তালিকায় থাকা বিভিন্ন দেশের শহরের নাম।
প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, বর্তমানে ভ্রমণকারীরা কোনো স্থানের স্থানীয় সংস্কৃতি ও খাবারের প্রতি আগের চেয়ে অনেক বেশি আগ্রহী হচ্ছেন। অনেকেই এখন পরিচিত গন্তব্যের ভিড় এড়িয়ে স্থানীয় সংস্কৃতি ও খাবারের স্বাদ নিতে অপেক্ষাকৃত কম পরিচিত স্থানগুলোতে ভ্রমণ করতে চাইছেন।
Airbnb এর সমীক্ষা অনুযায়ী, প্রতি পাঁচ জন অতিথির মধ্যে একজন স্থানীয় অভিজ্ঞতা লাভের জন্য অন্যান্য আবাসনের পরিবর্তে Airbnb বেছে নেন।
এই তালিকায় ইতালির অ্যালাসিও (Alassio) অন্যতম। এখানকার তাজা সামুদ্রিক খাবার, স্থানীয় ফুল ও ভেষজ এবং বিখ্যাত অলিভ অয়েলের জন্য জায়গাটি সুপরিচিত।
নেদারল্যান্ডসের রটারডাম (Rotterdam) শহরটিও তাদের উদ্ভাবনী আন্তর্জাতিক খাদ্য সংস্কৃতির জন্য ভ্রমণকারীদের মন জয় করেছে।
স্পেনের চিকলানা দে লা ফ্রনতেরা (Chiclana de la Frontera)-র সমুদ্র সৈকতে অবস্থিত রেস্টুরেন্টগুলোতে সেরা মানের সি-ফুড পাওয়া যায়।
তালিকায় আরও রয়েছে ব্রাজিলের বেলো হরাইজন্তে (Belo Horizonte)। এখানকার ঐতিহ্যবাহী মাইনাস গেরাইস (Minas Gerais) খাবারের রয়েছে নিজস্বতা।
ভারতের শিলং (Shillong) শহরটিও পিছিয়ে নেই। এখানকার স্থানীয় ও ঐতিহ্যবাহী খাসি (Khasi) খাবার বিশেষভাবে পরিচিত।
দক্ষিণ আফ্রিকার মারলথ পার্ক (Marloth Park) -এর আঙুর চাষ, জাপানের আরাকাওয়া সিটি (Arakawa City)-র রামেন ও গিওজা, থাইল্যান্ডের রাওয়াই (Rawai)-এর তাজা সি-ফুড এবং আর্জেন্টিনার সান্তা তেরেসিতা (Santa Teresita)-র ইতালীয়, স্প্যানিশ এবং অন্যান্য ইউরোপীয় সংস্কৃতির মিশ্রণে তৈরি খাবারও ভ্রমণকারীদের কাছে জনপ্রিয়।
তবে যারা দেশের বাইরে যেতে পারছেন না, তাদের হতাশ হওয়ার কিছু নেই। যুক্তরাষ্ট্রের নিউ ইয়র্কের ওনিওন্টা (Oneonta) শহরটিও খাদ্যপ্রেমীদের জন্য দারুণ একটি গন্তব্য হতে পারে।
ক্যাটসিল (Catskills) অঞ্চলের এই শহরে রয়েছে বিভিন্ন ধরনের ব্রুয়ারি এবং খামার থেকে সরাসরি আসা উপাদান দিয়ে তৈরি খাবারের রেস্টুরেন্ট।
ভোজনরসিকদের জন্য এই আকর্ষণীয় গন্তব্যগুলো ভ্রমণের একটি চমৎকার সুযোগ হতে পারে। Airbnb-এর এই তালিকা ভ্রমণকারীদের নতুন অভিজ্ঞতার স্বাদ এনে দিতে পারে।
তথ্য সূত্র: ট্রাভেল অ্যান্ড লেজার
