ব্রাজিলে বার্ড ফ্লু: খামারে প্রথম প্রাদুর্ভাব, খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ে শঙ্কা!

ব্রাজিলে একটি বাণিজ্যিক পোলট্রি খামারে বার্ড ফ্লু’র প্রাদুর্ভাব দেখা দেওয়ায় দেশটির বাণিজ্য অংশীদারদের মধ্যে উদ্বেগ সৃষ্টি হয়েছে। দেশটির কৃষি মন্ত্রণালয় শুক্রবার জানিয়েছে, রিও গ্র্যান্ডে do সুল রাজ্যে প্রথমবার বার্ড ফ্লু ধরা পড়েছে।

খবর অনুযায়ী, পরিস্থিতি মোকাবিলায় জরুরি পদক্ষেপ নেওয়া হয়েছে এবং রোগটি নির্মূলের পাশাপাশি খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে উৎপাদন ক্ষমতা বজায় রাখার চেষ্টা চলছে।

বার্ড ফ্লু’র কারণে চীন এবং ইউরোপীয় ইউনিয়ন (ইইউ) ব্রাজিল থেকে পোলট্রি পণ্য আমদানি স্থগিত করেছে।

আন্তর্জাতিক স্বাস্থ্য সনদ অনুযায়ী, আমদানি-রপ্তানির ক্ষেত্রে বিধি-নিষেধ আরোপ করা হয়েছে। জানা গেছে, কিছু ক্ষেত্রে এই নিষেধাজ্ঞা পুরো দেশের জন্য প্রযোজ্য হতে পারে, আবার কোনো কোনো ক্ষেত্রে তা নির্দিষ্ট রাজ্য, শহর বা আক্রান্ত এলাকার মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকতে পারে।

ব্রাজিল বিশ্বের অন্যতম বৃহৎ পোলট্রি উৎপাদনকারী ও রপ্তানিকারক দেশ। মার্কিন কৃষি বিভাগের তথ্যমতে, বিশ্বব্যাপী উৎপাদিত মাংসের ১৪ শতাংশ আসে ব্রাজিল থেকে।

বার্ড ফ্লু’র কারণে খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ে উদ্বেগের মধ্যে দেশটির রপ্তানি বাণিজ্যেও প্রভাব পড়তে শুরু করেছে।

আর্ন্তজাতিক বাজারে পরিস্থিতি এমন থাকলে, বাংলাদেশের বাজারেও এর প্রভাব পড়তে পারে। বাজারে হয়তো পোলট্রি পণ্যের দাম বাড়তে পারে, অথবা সরবরাহ কমে যেতে পারে।

উল্লেখ, বার্ড ফ্লু’র কারণে খাদ্য হিসেবে হাঁস-মুরগির মাংস ও ডিম খাওয়া নিরাপদ কিনা, তা নিয়ে অনেক ভোক্তাই উদ্বিগ্ন।

তবে, ব্রাজিল সরকারের পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, বার্ড ফ্লু’র ভাইরাস সাধারণত হাঁস-মুরগির মাংস ও ডিমের মাধ্যমে ছড়ায় না।

আক্রান্ত পাখির সংস্পর্শে আসা মানুষের মধ্যে এই ভাইরাসের সংক্রমণ হওয়ার ঝুঁকি সামান্য।

অতীতেও ব্রাজিলের পোলট্রি রপ্তানি নিয়ে স্বাস্থ্যগত উদ্বেগের কারণে সমস্যা দেখা দিয়েছে।

২০১৮ সালে, ইউরোপীয় ইউনিয়ন স্যালমোনেলা সংক্রমণের আশঙ্কায় ব্রাজিলের কিছু প্ল্যান্ট থেকে মুরগি আমদানি বন্ধ করে দেয়।

তখন ব্রাজিল বিশ্ব বাণিজ্য সংস্থার (ডব্লিউটিও) কাছে বিষয়টি উত্থাপন করেছিল।

বার্ড ফ্লু’র কারণে ভবিষ্যতে আন্তর্জাতিক বাজারে পোলট্রি পণ্যের দামে পরিবর্তন আসতে পারে। সেই কারণে, বাংলাদেশের বাজারেও এর প্রভাব নজরে রাখা দরকার।

তথ্য সূত্র: এসোসিয়েটেড প্রেস

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *