টেক্সাসের আকর্ষণীয় শহর সান আন্তোনিওতে অবস্থিত হোটেল এমা, যা এক অনন্য অভিজ্ঞতা দিতে প্রস্তুত। পুরাতন এক মদের কারখানা, পার্ল ব্রুয়ারি, এর ভেতরে গড়ে উঠেছে এই অত্যাধুনিক হোটেলটি। শুধু থাকার জায়গা হিসেবেই নয়, এর সঙ্গে জড়িয়ে আছে এক আকর্ষণীয় ইতিহাস, যা একে আরও বিশেষ করে তোলে।
যুক্তরাষ্ট্রের টেক্সাস অঙ্গরাজ্যের একটি প্রধান শহর হলো সান আন্তোনিও। এই শহরের কেন্দ্রে অবস্থিত হোটেল এমা, যা একসময় পার্ল ব্রুয়ারি নামে পরিচিত একটি পুরনো কারখানার অংশ ছিল। ১৮৮৩ সালে প্রতিষ্ঠিত এই ব্রুয়ারি, সময়ের সাথে সাথে স্থানীয়দের কাছে খুবই পরিচিত হয়ে ওঠে।
হোটেলটির অন্দরসজ্জা দেখলে পুরনো দিনের কারখানার স্মৃতি মনে পরে যায়। এখানে রয়েছে পুরনো দিনের যন্ত্রাংশ, যেমন – লোহার পাইপ ও অন্যান্য সরঞ্জাম, যা হোটেলটিকে এক ভিন্ন রূপ দেয়।
হোটেলের ইতিহাসের দিকে তাকালে জানা যায়, এখানে একসময় ওটো কোহলার নামের এক জার্মান-আমেরিকান ব্যবসায়ীর বসবাস ছিল। তাঁর স্ত্রী এমা কোহলারের দুর্ঘটনার পর তিনি নার্স নিয়োগ করেন এবং সেই সূত্রে একাধিক নারীর সঙ্গে তাঁর সম্পর্কের সৃষ্টি হয়। এই ঘটনাগুলো এখানকার ইতিহাসে এক বিশেষ স্থান করে নিয়েছে।
হোটেল এমার প্রতিটি কক্ষে রয়েছে আধুনিক সব সুবিধা। ১৪৬টি কক্ষের মধ্যে ক্লাসিক রুম থেকে শুরু করে আকর্ষণীয় ‘এমা কোহলার স্যুট’-এর মতো বিভিন্ন ধরনের কক্ষ রয়েছে। প্রত্যেকটি কক্ষে আরামদায়ক বিছানা, বসার জায়গা এবং আধুনিক সব সুযোগ-সুবিধা বিদ্যমান। কিছু কক্ষে সান আন্তোনিও নদীর দৃশ্যও উপভোগ করা যায়।
হোটেলটিতে খাবারের জন্য রয়েছে দুটি রেস্তোরাঁ – সাপার ও স্টারনেওয়ার্থ। সাপারে নতুন আমেরিকান ঘরানার খাবার পাওয়া যায়, যেখানে স্থানীয় উপকরণ ব্যবহার করা হয়। এখানে সকালের নাস্তার মেনুতে ক্লাসিক খাবারের পাশাপাশি বিশেষ কিছু পদও উপভোগ করা যায়। রাতের খাবারের জন্য গ্রিলড ওয়েস্টার্স, বিভিন্ন ধরনের স্টেক এবং ডেজার্ট-এর ব্যবস্থা আছে।
স্টারনেওয়ার্থে ককটেল ও অন্যান্য পানীয়র বিশাল সংগ্রহ রয়েছে।
হোটেলটির আশেপাশে আরও অনেক আকর্ষণীয় স্থান রয়েছে, যেমন – সান আন্তোনিও বোটানিক্যাল গার্ডেন, সান আন্তোনিও মিউজিয়াম অফ আর্ট। এছাড়া, কাছাকাছি সময়ে পার্ল ফার্মার্স মার্কেট-এ স্থানীয় জিনিস ও খাবার পাওয়া যায়।
হোটেল এমার অতিথিদের জন্য আরও অনেক সুবিধা রয়েছে, যেমন – রুফটপ পুল, ফিটনেস সেন্টার, স্পা এবং বিনামূল্যে বাইক ব্যবহারের সুযোগ। এছাড়া, একটি বিশেষ গাড়ির ব্যবস্থা আছে, যা অতিথিদের শহরের মধ্যে পাঁচ মাইলের মধ্যে যেকোনো স্থানে নিয়ে যেতে পারে।
বর্তমানে হোটেল এমার একটি কক্ষে থাকতে হলে দৈনিক প্রায় $৪৫৫ (প্রায় ৪৮,০০০ টাকা)-এর মতো খরচ হতে পারে।
হোটেল এমা, তার আকর্ষণীয় ডিজাইন, ঐতিহাসিক প্রেক্ষাপট এবং আধুনিক সুযোগ-সুবিধার জন্য সান আন্তোনিওতে ভ্রমণকারীদের কাছে একটি বিশেষ গন্তব্য।
তথ্য সূত্র: ট্রাভেল অ্যান্ড লেজার
