যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য প্রস্তুতকারক সংস্থা জেনারেল মিলস তাদের জনপ্রিয় চিওরিওস (Cheerios) সিরিয়ালের দুটি ফ্লেভার— হানি নাট চিওরিওস মেডলি ক্রাঞ্চ (Honey Nut Cheerios Medley Crunch) এবং চকলেট পিনাট বাটার চিওরিওস (Chocolate Peanut Butter Cheerios) উৎপাদন বন্ধ করে দিয়েছে। সেই সঙ্গে, হানি নাট চিওরিওস মিনিসের (Honey Nut Cheerios Minis) ১৮-আউন্সের প্যাকেজটিও তারা আর বাজারে আনছে না।
চিওরিওস, যা মূলত উত্তর আমেরিকার একটি জনপ্রিয় ব্রেকফাস্ট সিরিয়াল, বাজারে টিকে থাকার জন্য প্রায়ই তাদের পণ্যের পরিবর্তন করে থাকে। এই সিদ্ধান্তের কারণ হিসেবে জানা গেছে, চাহিদা কমে যাওয়া, প্রয়োজনীয় উপকরণ পাওয়া না যাওয়া অথবা সরবরাহ শৃঙ্খলে জটিলতা ইত্যাদি বিষয়গুলো।
সংস্থাটি জানিয়েছে, গ্রাহকদের রুচি এবং বাজারের চাহিদার বিষয়টি তারা সবসময় গুরুত্বের সঙ্গে বিবেচনা করে। তাদের পক্ষ থেকে আরও বলা হয়েছে, ভবিষ্যতে যদি গ্রাহকদের চাহিদা বাড়ে, তাহলে পুরনো কোনো ফ্লেভার ফিরিয়ে আনার সম্ভাবনাও রয়েছে। যেমনটা তারা ফ্রস্টেড লেমন চিওরিওস (Frosted Lemon Cheerios) এর ক্ষেত্রে করেছিল।
চিওরিওস ১৯৪১ সাল থেকে আমেরিকার মানুষের কাছে একটি পরিচিত নাম। এই সিরিয়ালটি তৈরি হয় ১০০% হোল গ্রেইন ওটস, মধু এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যকর উপাদান দিয়ে। প্রস্তুতকারক সংস্থাটির দাবি, এটি কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
যদিও চিওরিওস বাংলাদেশে খুব একটা পরিচিত নয়, তবে খাদ্য প্রস্তুতকারক সংস্থাগুলোর এমন সিদ্ধান্ত বাজারের চাহিদা এবং ভোক্তাদের রুচির পরিবর্তনের একটি দৃষ্টান্ত। বাজারে টিকে থাকতে হলে, কোম্পানিগুলোকে তাদের পণ্যের উৎপাদন এবং বাজারজাতকরণে নিয়মিত পরিবর্তন আনতে হয়।
তথ্যসূত্র: People
