বিখ্যাত মার্কিন শেফ অ্যান বুরেল-এর প্রয়াণ, শোকস্তব্ধ খাদ্য জগৎ।
যুক্তরাষ্ট্রের জনপ্রিয় শেফ অ্যান বুরেল-এর আকস্মিক প্রয়াণে শোকের ছায়া নেমে এসেছে খাদ্য জগতে। মঙ্গলবার, ১৭ জুন (২০২৪) নিউ ইয়র্কের ব্রুকলিনে নিজের বাসভবনে শেষ নিঃশ্বাস ত্যাগ করেন তিনি।
তাঁর বয়স হয়েছিল মাত্র ৫৫ বছর।
খাদ্য বিষয়ক একটি অনুষ্ঠানে বন্ধু ও সহকর্মী শেফ অ্যান্ড্রু জিমার্ন, বুরেলকে স্মরণ করে গভীর শোক প্রকাশ করেছেন।
শেফ অ্যান্ড্রু জিমার্ন, যিনি খাদ্য বিষয়ক বিভিন্ন অনুষ্ঠানে পরিচিত মুখ, কলোরাডোর অ্যাস্পেনে অনুষ্ঠিত ফুড অ্যান্ড ওয়াইন ক্লাসিক-এ বুরেলের প্রতি শ্রদ্ধা জানান।
তিনি জানান, “আমরা এই সপ্তাহে অ্যান-কে হারিয়েছি। আমি জানি, আমাদের পুরো কমিউনিটি এই ঘটনায় গভীরভাবে শোকাহত।”
জিমার্ন, বুরেলকে ‘একজন সুন্দর, প্রতিভাবান আত্মা’ হিসেবে বর্ণনা করেন এবং ফুড নেটওয়ার্ক-এর একজন ‘অগ্রদূত’ হিসেবে তাঁর অবদানের কথা উল্লেখ করেন।
খাদ্যরসিকদের কাছে অ্যান বুরেল সুপরিচিত ছিলেন।
টেলিভিশনের পর্দায় তাঁর রান্নার অনুষ্ঠানগুলি ব্যাপক জনপ্রিয়তা লাভ করেছিল।
তিনি শুধু একজন দক্ষ শেফ ছিলেন না, বরং খাদ্য জগতের একজন প্রভাবশালী ব্যক্তিত্ব হিসেবেও পরিচিত ছিলেন।
প্রাথমিকভাবে ধারণা করা হচ্ছে, হৃদরোগে আক্রান্ত হয়ে তাঁর মৃত্যু হয়েছে।
নিউইয়র্ক সিটি ফায়ার ডিপার্টমেন্টের পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, বুরেলকে তাঁর বাড়িতে অচেতন অবস্থায় পাওয়া যায়।
তবে, মৃত্যুর সঠিক কারণ এখনো নিশ্চিত করা যায়নি।
ময়নাতদন্তের রিপোর্টের জন্য অপেক্ষা করা হচ্ছে।
অ্যান বুরেল-এর পরিবারে রয়েছেন তাঁর স্বামী স্টুয়ার্ট ক্ল্যাক্সটন, সৎ ছেলে জাভিয়ার, মা মারলেন, ভাই বেন ও বোন জেন এবং তাঁদের সন্তান-সন্ততিরা।
অ্যান বুরেলের প্রয়াণে খাদ্য ও বিনোদন জগতের বহু বিশিষ্ট ব্যক্তি শোক প্রকাশ করেছেন এবং সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে শোকবার্তা জানিয়েছেন।
সবার কাছে তিনি একজন প্রিয় মানুষ ছিলেন এবং তাঁর অভাব পূরণ হবার নয়।
তথ্য সূত্র: পিপল
