বিশ্ব বাজারে বিভিন্ন ধরণের সসের চাহিদা বাড়ছে, আর এই পরিবর্তনের সাথে তাল মিলিয়ে অনেক নতুন স্বাদের আগমন ঘটছে। এবার বাজারে এসেছে ফ্লাই বাই জিং (Fly By Jing) -এর তৈরি করা বিশেষ ধরণের চিলি ক্রিস্প কেচাপ।
যারা ঝাল খাবার ভালোবাসেন, তাদের জন্য এই কেচাপ হতে পারে একটি দারুণ আকর্ষণ।
এই কেচাপ তৈরি হয়েছে বিখ্যাত খাদ্য প্রস্তুতকারক ফ্রাঙ্কি গাও-এর (Frankie Gaw) সাথে মিলে। এর মূল বৈশিষ্ট্য হলো – এটি সাধারণ টমেটো কেচাপের চিরাচরিত স্বাদের সঙ্গে সিচুয়ান চিলি ক্রিস্পের (Sichuan Chili Crisp) একটি দারুণ মিশ্রণ।
যারা এই চিলি ক্রিস্পের স্বাদ ভালোবাসেন, তারা নিশ্চয়ই এই কেচাপটি পছন্দ করবেন। ঝাল এবং মিষ্টির এই অনন্য সংমিশ্রণ যেকোনো খাবারের স্বাদ আরও কয়েকগুণ বাড়িয়ে দিতে পারে।
এই কেচাপের স্বাদ অন্যান্য কেচাপের থেকে অনেকটাই আলাদা। এটি জিভে লাগার সঙ্গে সঙ্গেই মিষ্টির বদলে ঝালের একটি হালকা অনুভূতি পাওয়া যায়।
যারা খুব বেশি ঝাল পছন্দ করেন না, তাদের জন্যও এই কেচাপটি একটি ভালো বিকল্প হতে পারে।
তাহলে, এই কেচাপ ব্যবহারের কিছু উপায় আলোচনা করা যাক। আপনি যদি ফাস্ট ফুড প্রেমী হন, তাহলে বার্গার, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বা পিৎজার সাথে এটি ব্যবহার করতে পারেন।
এছাড়া, যারা বাঙালি খাবার ভালোবাসেন, তারা তাদের পছন্দের আলুর চপ, সিঙ্গারা বা যেকোনো সবজির তরকারির সাথে এই কেচাপ ব্যবহার করে দেখতে পারেন।
এমনকি, যারা বিরিয়ানি ভালোবাসেন, তারাও এটি ব্যবহার করে নতুন স্বাদ উপভোগ করতে পারেন।
ফ্লাই বাই জিং-এর এই নতুন কেচাপটি সীমিত সময়ের জন্য বাজারে পাওয়া যাচ্ছে। তাই, যারা নতুন স্বাদ নিতে ভালোবাসেন, তারা দেরি না করে এখনই সংগ্রহ করতে পারেন।
এটি সম্ভবত আপনার খাদ্য তালিকায় একটি নতুন মাত্রা যোগ করবে।
তথ্য সূত্র: সিএনএন
