আন্তর্জাতিক বাজারে সাশ্রয়ী মূল্যের ওয়াইনের সম্ভার: আলদির একটি পর্যালোচনা
বিশ্বজুড়ে ওয়াইনের বাজার একটি বিশাল ক্ষেত্র, যেখানে বিভিন্ন ধরনের পানীয় পাওয়া যায়। ইউরোপ এবং পশ্চিমা বিশ্বে খাদ্য এবং উৎসবের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হল ওয়াইন। আমাদের দেশের সংস্কৃতিতে ওয়াইনের প্রচলন এখনো সেভাবে দেখা যায় না, তবে আন্তর্জাতিক বাজার সম্পর্কে অবগত থাকাটা জ্ঞান-ভিত্তিক আলোচনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
সম্প্রতি, যুক্তরাজ্যের একটি সুপার মার্কেট, আলদি, তাদের নিজস্ব ব্র্যান্ডের কিছু ওয়াইন নিয়ে এসেছে, যা বেশ সাশ্রয়ী মূল্যে পাওয়া যাচ্ছে। আসুন, জেনে নেওয়া যাক তাদের কয়েকটি উল্লেখযোগ্য ওয়াইনের বৈশিষ্ট্য।
আলদির “আনআর্থড” (Unearthed) লাইনের অধীনে, তারা অস্ট্রিয়ার একটি সাদা ওয়াইন নিয়ে এসেছে যার নাম জেমিশটার সাটজ (Gemischter Satz)। এটি ৮.৯৯ পাউন্ডে (প্রায় ১,৩০০ টাকা) পাওয়া যাচ্ছে। এই ওয়াইনটি তাজা এবং হালকা, যা গ্রীষ্মকালের জন্য উপযুক্ত।
লাল ওয়াইনের মধ্যে, অস্ট্রিয়ার একটি বিশেষ ওয়াইন বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য। এটি হলো স্পেশালি সিলেক্টেড অস্ট্রিয়ান জুইগেল্ট (Specially Selected Austrian Zweigelt), যার দাম ৮.৯৯ পাউন্ড (প্রায় ১,৩০০ টাকা)। এটি ব্ল্যাকবেরি ফলের স্বাদের সঙ্গে সামান্য ঝাল যুক্ত এবং হালকা মিষ্টি যা অনেক মানুষের কাছে পছন্দের হতে পারে।
আর্জেন্টিনার ম্যালবেক (Malbec) খুবই জনপ্রিয়। আলদির সংগ্রহে রয়েছে বুয়েনাস ভিদেস আর্জেন্টিনিয়ান অর্গানিক ম্যালবেক (Buenas Vides Argentinian Organic Malbec)। এটির দাম ৭.৯৯ পাউন্ড (প্রায় ১,১৫০ টাকা)। এছাড়াও বুয়েনাস ভিদেস ইউকো ভ্যালি ম্যালবেক (Buenas Vides Uco Valley Malbec) -এর দাম ৬.২৯ পাউন্ড (৯০০ টাকার কাছাকাছি)।
যারা হালকা পানীয় পছন্দ করেন, তাদের জন্য আলদিতে রয়েছে ইতালির ক্যাসটেলোর অর্গানিকো প্রোসেকো (Castellore Organico Prosecco)। এটি একটি স্পার্কলিং ওয়াইন, যার দাম ৬.৯৯ পাউন্ড (১০০০ টাকার কাছাকাছি)।
সাদা ওয়াইনের মধ্যে, বারন আমারিলো রুয়েদা ভার্দেজো (Baron Amarillo Rueda Verdejo) উল্লেখযোগ্য, দাম ৫.৯৯ পাউন্ড (৮৫০ টাকার কাছাকাছি)। এই ওয়াইনটি উজ্জ্বল এবং সাইট্রাস ফলের স্বাদের জন্য পরিচিত। এছাড়াও, স্পেশালি সিলেক্টেড কস্টেরিয়েস ডি নিমেস ব্ল্যাঙ্ক (Specially Selected Costières de Nîmes Blanc), ৮.৯৯ পাউন্ডে (১,৩০০ টাকার কাছাকাছি) পাওয়া যাচ্ছে।
আলদির সংগ্রহে ফিজ বা বুদবুদযুক্ত ওয়াইনের ভালো সংগ্রহ রয়েছে। তাদের মধ্যে উল্লেখযোগ্য হল, ভিউভ মন্সিনি শ্যাম্পেইন ব্রুট (Veuve Monsigny Champagne Brut), ১৪.৯৯ পাউন্ড (২,২০০ টাকার কাছাকাছি) এবং স্পেশালি সিলেক্টেড ক্রেমেন্ট ডি লয়র (Specially Selected Crémant de Loire), ৮.৯৯ পাউন্ড (১,৩০০ টাকার কাছাকাছি)।
আলদির এই ওয়াইনগুলো বিভিন্ন দেশ থেকে সংগ্রহ করা হয়েছে এবং তুলনামূলকভাবে কম দামে পাওয়া যাচ্ছে। যদিও বাংলাদেশে এই ওয়াইনগুলো সহজে পাওয়া নাও যেতে পারে, তবে আন্তর্জাতিক বাজারে ওয়াইনের বৈচিত্র্য এবং তাদের দাম সম্পর্কে ধারণা পাওয়া যেতে পারে।
তথ্য সূত্র: The Guardian
