বিখ্যাত শেফ অ্যান বুরেলের জীবনাবসান, শোকাহত খাদ্য জগৎ
নিউ ইয়র্ক সিটির ব্রুকলিনে মঙ্গলবার সকালে শেষ নিঃশ্বাস ত্যাগ করেছেন জনপ্রিয় মার্কিন শেফ অ্যান বুরেল।
মৃত্যুকালে তাঁর বয়স হয়েছিল ৫৫ বছর।
খাদ্য জগতের এক উজ্জ্বল নক্ষত্রের এভাবে চলে যাওয়াতে শোকের ছায়া নেমে এসেছে সর্বত্র।
মৃত্যুর কিছুদিন আগে অভিনেত্রী টোরি স্পেলিংয়ের ‘মিসস্পেলিং’ নামক পডকাস্টে নিজের জীবনের নানা দিক নিয়ে কথা বলেছিলেন অ্যান।
সেখানে তিনি জানান, জীবনের পঞ্চাশের কোঠায় এসে কিভাবে তিনি থিতু হওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন।
বুরেল জানিয়েছিলেন, জীবনের শুরুতে তিনি ‘রকস্টার শেফ’ এর মতো জীবন যাপন করেছেন, যেখানে কাজের চাপ এবং সামাজিক জীবন দুটোই ছিল অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
তবে জীবনের একটা সময়ে এসে তিনি অনুভব করেন, এবার একটু থিতু হওয়ার সময় এসেছে।
পডকাস্টে বুরেল জানান, জীবনের চল্লিশের কোঠার শেষের দিকে তিনি ডেটিং অ্যাপ বাম্বলের মাধ্যমে স্টুয়ার্ট ক্ল্যাক্সটনের সঙ্গে পরিচিত হন এবং পরে বিবাহ বন্ধনে আবদ্ধ হন।
২০১৬ সালের ১৬ অক্টোবর তাঁরা বিবাহ বন্ধনে আবদ্ধ হন।
ক্ল্যাক্সটনের ২২ বছর বয়সী ছেলে জাভিয়ারকে তিনি নিজের ছেলের মতোই ভালোবাসতেন।
বুরেল বলেন, “আর্টিস্ট জীবনে সন্তান ধারণের কোনো পরিকল্পনা আমার ছিল না, তবে আমি আমার ভাই-বোনদের ছেলে-মেয়েদের সঙ্গে সময় কাটাতে ভালোবাসি।
সৎ-মা হিসেবে জাভিয়ারের সঙ্গে কাটানো সময়টা আমার কাছে খুবই আনন্দের.”
বুরেলের ঘনিষ্ঠ বন্ধু এবং সহকর্মীরা তাঁর প্রয়াণে শোক প্রকাশ করেছেন।
বিখ্যাত শেফ রাচেল রে জানান, বুরেল তাঁকে ব্রাইডসম্যান হিসেবে নির্বাচিত করেছিলেন, যা তাঁর কাছে ছিলো অনেক সম্মানের।
আরেকজন বিখ্যাত শেফ অ্যালেক্স গুইয়ারনাসচেলি বলেন, “বুরেল তাঁর বিবাহ জীবন নিয়ে খুবই উচ্ছ্বসিত ছিলেন।”
অ্যান বুরেলের পরিবার সূত্রে জানা যায়, তিনি তাঁর স্বামী স্টুয়ার্ট ক্ল্যাক্সটন, সৎ ছেলে জাভিয়ার, মা মারলিন, বোন জেন, ভাই বেন, ভাইঝি এবং ভাগ্নে-ভাগ্নিদের জন্য শোক রেখে গেছেন।
পরিবারের পক্ষ থেকে জানানো হয়, “অ্যান ছিলেন একজন প্রিয় স্ত্রী, বোন, কন্যা, সৎ মা এবং বন্ধু।
তাঁর হাসি প্রতিটি ঘরকে আলোকিত করত।
তিনি আমাদের মাঝে না থাকলেও, তাঁর উষ্ণতা, চেতনা, এবং সীমাহীন ভালোবাসা চিরকাল আমাদের মাঝে থাকবে।”
তথ্য সূত্র: পিপল
