Catalonia-র সুস্বাদু সি-ফুড স্ট্যু সুয়েট, যা এখন সারা বিশ্বে পরিচিত। বাংলাদেশের মানুষের কাছেও কিন্তু সি-ফুড রান্নার ভিন্নতা নতুন কিছু নয়। আমাদের দেশে মাছের ঝোল থেকে শুরু করে নানা ধরনের সি-ফুডের পদ প্রচলিত আছে। স্পেনের এই সুয়েট তেমনই একটি পদ, যা সেখানকার মানুষের খাদ্য সংস্কৃতির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। সুয়েটের মূল হলো টাটকা মাছ ও সি-ফুড দিয়ে…
ভ্রমণ বিষয়ক নৌযানে নতুন ভাইরাসের প্রাদুর্ভাব: পরিচ্ছন্নতার গুরুত্ব। বর্ষাকালে বাংলাদেশে যেমন ডায়রিয়া ও অন্যান্য পেটের পীড়া বাড়ে, তেমনই সমুদ্রগামী জাহাজেও এক ধরনের ভাইরাস সংক্রমণের ঝুঁকি বেড়ে যায়। সম্প্রতি, ‘অ্যাসোসিয়েটেড প্রেস’-এর একটি প্রতিবেদনে জানা গেছে, বিশ্বের বিভিন্ন ক্রুজ শিপে (Cruise Ship) নরোভাইরাস (Norovirus) নামক একটি ভাইরাসের নতুন রূপের (strain) সংক্রমণ বাড়ছে। এটি প্রতিরোধের জন্য স্বাস্থ্যবিধি সম্পর্কে…
আমেরিকার জনপ্রিয় গানের রিয়েলিটি শো ‘আমেরিকান আইডল’-এর ২৩তম সিজনের শীর্ষ ৮ প্রতিযোগী চূড়ান্ত হয়েছেন। সম্প্রতি, ৪ মে’র পর্বে নারী শিল্পীদের গান নিয়ে আয়োজিত অনুষ্ঠানে চূড়ান্ত পর্বের জন্য নির্বাচিত হন এই আটজন প্রতিযোগী। তাদের মধ্যে রয়েছেন জন ফস্টার, জশ কিং, জামাল রবার্টস, ম্যাটি প্রুইট, থান্ডারস্টর্ম আর্টিস, স্লেটার ন্যালি, গ্যাবি সামোনে এবং ব্রিয়ানা নিক্স। অনুষ্ঠানটিতে বিচারক হিসেবে…
বিখ্যাত টিভি উপস্থাপিকা ক্যাথি লি গিফোর্ডের পরিবারে আবার নতুন অতিথি আসার খবর। তাঁর ছেলে কোডি গিফোর্ড এবং তাঁর স্ত্রী এরিকা তাঁদের তৃতীয় সন্তানের প্রত্যাশা করছেন। সম্প্রতি, এই সুখবরটি তাঁরা সামাজিক মাধ্যম ইনস্টাগ্রামে একটি সুন্দর ভিডিওর মাধ্যমে জানিয়েছেন। ভিডিওটিতে কোডি এবং এরিকাকে তাঁদের দুই ছেলে, ২ বছর বয়সী ফ্রাঙ্ক এবং ১৭ মাস বয়সী ফোর্ডের সঙ্গে দেখা…
আসন্ন মে মাসের শুরুতে আকাশে দেখা যাবে উজ্জ্বল নক্ষত্রের মেলা, উল্কাপাত! প্রতি বছর এই সময়ে, পৃথিবীর আকাশ এক মনোমুগ্ধকর দৃশ্যের সাক্ষী থাকে – ইটা অ্যাকোরিড উল্কা বৃষ্টি (Eta Aquariid meteor shower)। নভোচারী এবং জ্যোতির্বিজ্ঞান প্রেমীদের জন্য, এই ঘটনাটি একটি বিশেষ আকর্ষণ। আসুন, জেনে নেওয়া যাক এই উল্কা বৃষ্টি সম্পর্কে কিছু গুরুত্বপূর্ণ তথ্য। ইটা অ্যাকোরিড উল্কা…
কুইন লাতিফার জনপ্রিয় ক্রাইম ড্রামা ‘দ্য ইকুয়ালাইজার’ বন্ধ হয়ে যাচ্ছে! জনপ্রিয় মার্কিন টেলিভিশন সিরিজ ‘দ্য ইকুয়ালাইজার’ -এর পথ চলা অবশেষে ফুরোলো। সিবিএস কর্তৃপক্ষ জানিয়েছে, পাঁচ সিজন সাফল্যের সঙ্গে সম্প্রচারের পর তারা এই ক্রাইম ড্রামাটির সম্প্রচার বন্ধ করে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। সিরিজের প্রধান অভিনেত্রী কুইন লাতিফা। ২০২১ সালে সুপার বোল ফাইনালের পর এই সিরিজটির প্রথম পর্ব…
বিখ্যাত ব্রডওয়ে প্রযোজক জেফরি সেলার, যিনি ‘রেন্ট’ এবং ‘হ্যামিল্টন’-এর মতো আলোড়ন সৃষ্টিকারী প্রযোজনা করেছেন, সম্প্রতি আত্মপ্রকাশ করেছেন তার আত্মজীবনী ‘থিয়েটার কিড’ নিয়ে। বইটিতে তিনি তার ব্যক্তিগত জীবন এবং ব্রডওয়ের কঠিন দিনগুলোর কথা তুলে ধরেছেন, যা অনেকের কাছেই অজানা। মিশিগানের ওক পার্কে এক দরিদ্র পরিবারে জন্ম নেওয়া সেলার কীভাবে ব্রডওয়ের মঞ্চে নিজের জায়গা করে নিলেন, সেই…
যুক্তরাষ্ট্রের একটি বিমানবন্দরে ফিলিস্তিনি বংশোদ্ভূত এক সাংবাদিককে হয়রানির অভিযোগ উঠেছে। সম্প্রতি নিউইয়র্কের নিউয়ার্ক বিমানবন্দরে এই ঘটনা ঘটে। ওই সাংবাদিক ও তার জার্মান স্বামীর জিজ্ঞাসাবাদ এবং তাদের জিনিসপত্র তল্লাশি করা হয়। খবরটি প্রকাশ করেছে কাতারভিত্তিক সংবাদমাধ্যম আল জাজিরা। আল জাজিরার খবরে বলা হয়েছে, ওই নারী সাংবাদিক দীর্ঘদিন ধরে ফিলিস্তিনিদের অধিকার নিয়ে কাজ করেন। জার্মানে বসবাস করা…
অভিনেত্রী শেইলেনে উডলি এবং ‘এমিলি ইন প্যারিস’-এর অভিনেতা লুকাস ব্রাভো’র প্রেমের গুঞ্জন অবশেষে সত্যি হল। সম্প্রতি, ডিজনিল্যান্ডের স্টার ওয়ার্স গ্যালাক্সি’জ এজ-এ কাটানো কিছু ছবি নিজের ইনস্টাগ্রামে পোস্ট করেন শেইলেনে। আর তাতেই যেন তাদের সম্পর্কের সিলমোহর লেগেছে। ছবিতে লুকাস ব্রাভো’কে দেখা গেলেও, বিষয়টি ছিল বেশ ইঙ্গিতপূর্ণ। এই জুটির সম্পর্কের শুরুটা হয় প্যারিসে, গত মার্চ মাসের শেষের…
সাবেক মার্কিন প্রেসিডেন্ট জিমি কার্টারের নারী অধিকারের প্রতি অবিচল সমর্থন কীভাবে গড়ে উঠেছিল, সেই গল্প শুনিয়েছে তাঁর নাতি জেসন কার্টার। “লেটর্স টু দ্য ডটার্স অফ দ্য ওয়ার্ল্ড বাই দ্য লিডার্স অফ দ্য ওয়ার্ল্ড” নামক একটি প্রকল্পের অংশ হিসেবে তিনি এই কথাগুলো বলেন। এই প্রকল্পের মূল লক্ষ্য হলো বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তের নারীদের নেতৃত্ব এবং সহানুভূতি প্রদর্শনে…