বিলাসবহুল খাদ্য সামগ্রী চুরি: ইউরোপে বেড়ে চলা অপরাধ, বাংলাদেশের জন্য সতর্কবার্তা? ইউরোপে বর্তমানে একটি নতুন ধরনের অপরাধের প্রবণতা বাড়ছে, যেখানে দুষ্কৃতিকারীরা নামী-দামী খাদ্যদ্রব্য টার্গেট করছে। শুনতে কল্পনাকাহিনীর মতো মনে হলেও, উন্নতমানের পনির, স্যামন মাছ সহ বিভিন্ন খাদ্যপণ্যের এই চুরিগুলো ছোট ব্যবসায়ীদের জন্য মারাত্মক ক্ষতির কারণ হয়ে দাঁড়াচ্ছে। খাদ্য নিরাপত্তা এবং ব্যবসার স্বচ্ছতা নিয়ে উঠছে প্রশ্ন।…

বসন্তের আগমনের সাথে সাথে, সারা বিশ্বে উদযাপন করা হয় ইস্টার সানডে। এই উৎসবে, বিশেষ করে পশ্চিমা বিশ্বে, মিষ্টিমুখ করা একটি অপরিহার্য অংশ। আর এই মিষ্টিমুখের সাথে একটি উপযুক্ত পানীয়ের সন্ধান একটি দারুণ অভিজ্ঞতা দিতে পারে। এই প্রতিবেদনে আমরা আলোচনা করব কিভাবে কিছু বিশেষ ধরনের “ফোর্টিফাইড ওয়াইন” বা “মদ মিশ্রিত ওয়াইন”-এর সাথে ইস্টার-এর বিভিন্ন পদের স্বাদ…

ঘরে বসে রূপচর্চা: কোনগুলি নিরাপদ, আর কোনগুলি এড়িয়ে যাওয়া উচিত? আজকাল রূপচর্চা নিয়ে মানুষের আগ্রহ বাড়ছে, বিশেষ করে নিজের যত্ন নেওয়ার ক্ষেত্রে। সৌন্দর্যচর্চার জন্য পার্লারে যাওয়ার বদলে অনেকেই এখন ঘরোয়া পদ্ধতির দিকে ঝুঁকছেন। সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমেও এর জনপ্রিয়তা বাড়ছে, যেখানে বিভিন্ন ধরনের “ডু ইট ইয়োরসেলফ” (DIY) পদ্ধতির ভিডিও দেখা যায়। তবে, এই সব কি সত্যিই…

নটিং হিলের অভিজাত পরিবেশে, ডোরিয়ান: লন্ডনের এক অত্যাশ্চর্য রেস্তোরাঁ। লন্ডনের নটিং হিল এলাকার অভিজাত পরিবেশে অবস্থিত ডোরিয়ান (Dorian) নামের একটি রেস্তোরাঁ, যা বর্তমানে খাদ্যরসিকদের মাঝে বেশ পরিচিতি লাভ করেছে। আধুনিক ইউরোপীয় ঘরানার খাবারের স্বাদ ও আতিথেয়তার জন্য এই রেস্তোরাঁটি পরিচিতি লাভ করেছে। যারা রুচিশীল পরিবেশে উন্নত মানের খাবার উপভোগ করতে চান, তাদের জন্য ডোরিয়ান একটি…

বাবা: একজন মানুষের জীবনে, বিশেষ করে ছেলেদের জীবনে, বাবার ভূমিকা কতটা গুরুত্বপূর্ণ, তা ভাষায় প্রকাশ করা কঠিন। বাবার আদর, স্নেহ, শাসনের ছায়ায় একজন ছেলে বেড়ে ওঠে। কিন্তু যদি কোনো ছেলের জীবনে বাবার অভাব অনুভব হয়, তবে সেই কষ্ট ভাষায় প্রকাশ করা যায় না। সম্প্রতি এমন একটি ঘটনার কথা জানা গেছে, যেখানে প্রায় ষাটের কাছাকাছি বয়সের…