যুক্তরাজ্যে বাড়ছে পানীয়ের দাম: বন্ধ হতে পারে পাব, বাড়ছে সামাজিক দূরত্ব? বিশ্বজুড়ে জীবনযাত্রার ব্যয় বাড়ছে, যার প্রভাব পড়ছে বিভিন্ন দেশের অর্থনীতিতে। সম্প্রতি, যুক্তরাজ্যেও এর প্রত্যক্ষ প্রভাব দেখা যাচ্ছে। খবর অনুযায়ী, আগামী মাস থেকে সেখানে এক pint (প্রায় ৫৬৮ মিলি) বিয়ারের গড় দাম ৫ পাউন্ড ১ পেনি (প্রায় ৬৮০ টাকা)-তে পৌঁছতে পারে। এই মূল্যবৃদ্ধি ইতিমধ্যেই যুক্তরাজ্যের…

পুরুষদের মধ্যে দাড়ি প্রতিস্থাপনের ক্রমবর্ধমান প্রবণতা: সুবিধা এবং ঝুঁকি। পুরুষদের মুখভর্তি দাড়ির আকাঙ্ক্ষা নতুন কিছু নয়। যুগ যুগ ধরে, দাড়ি পুরুষত্বের প্রতীক হিসেবে বিবেচিত হয়ে এসেছে, যা আত্মবিশ্বাস এবং ব্যক্তিত্বের সঙ্গে জড়িত। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, এই ধারণার সঙ্গে যুক্ত হয়েছে আধুনিক সৌন্দর্যচর্চা, যার ফলস্বরূপ দাড়ি প্রতিস্থাপনের চাহিদা উল্লেখযোগ্য হারে বেড়েছে। সারা বিশ্বে, বিশেষ করে উন্নত দেশগুলোতে,…

সুমাত্রা থেকে সিসিলি: নির্জনতার পথে একাকী পদযাত্রা। ইতালির সিসিলির মাদোনি ন্যাশনাল পার্ক, যা কিনা “সিসিলিয়ান আল্পস” নামেও পরিচিত, সেখানে প্রকৃতির এক মনোমুগ্ধকর লীলাক্ষেত্র বিদ্যমান। পাহাড়, গভীর অরণ্য, আর নানা ধরনের বন্য প্রাণীর এক অপূর্ব মিলনমেলা এই পার্কটি। এখানে ট্রেকিংয়ের এক অসাধারণ পথ রয়েছে, যার নাম “ভিয়া দেই ফ্রাতি” (Via dei Frati), বাংলায় যার অর্থ ‘ফ্রিয়ারদের…

রন্ধনশিল্পী অ্যালেক্সিনা আনাটোলের রেসিপি: “রবার্ব” আর “সি-ফুড”-এর যুগলবন্দী। “রবার্ব” (Rhubarb) -এর কথা শুনলে অনেকের মনে হয় এটি বুঝি কোনো মিষ্টি ডেজার্টের উপকরণ। কিন্তু এই সবজির (হ্যাঁ, এটি আসলে একটি সবজি!) স্বাদ যে নোনা স্বাদের খাবারের সাথেও দারুণ মানানসই, তা কি জানেন? অ্যালেক্সিনা আনাটোল, যিনি “স্মল উইনস সাবস্ট্যাক” -এর লেখক এবং “সুইট: দ্য সিক্রেট টু দ্য…

আজকালকার ব্যস্ত জীবনে ফাস্ট ফুডের প্রতি ঝোঁক বাড়ে, কিন্তু স্বাস্থ্যকর খাবারের চাহিদাটাও কমে না। তাই, আজ আমরা নিয়ে এসেছি একটি দারুণ রেসিপি – “চারড্ নকি, ব্রোকলি, আর পনিরের যুগলবন্দী”। বিখ্যাত শেফ জর্জিয়া হেইডেনের রেসিপি থেকে অনুপ্রাণিত হয়ে, আমরা এটিকে আমাদের বাঙালি হেঁসেলের উপযোগী করে তুলেছি, যা তৈরি করাও খুব সহজ। এই পদটির মূল আকর্ষণ হল…