আন্তর্জাতিক বাজারে উপলব্ধ কিছু আকর্ষণীয় চকলেট নিয়ে পর্যালোচনা।
চকলেট ভালোবাসেন এমন মানুষের সংখ্যা নেহাত কম নয়। আর উৎসবের মরসুমে, বিশেষ করে যখন বাজারে নতুন ধরনের চকলেটের সমাহার দেখা যায়, তখন ভিন্ন স্বাদের কিছু চেষ্টা করতে ক্ষতি কি!
সম্প্রতি, বিভিন্ন ধরনের ইস্টার চকলেট নিয়ে একটি পর্যালোচনা প্রকাশিত হয়েছে, যেখানে স্বাদের ভিন্নতা এবং গুণগত মান বিচার করে কিছু চকলেটের মূল্যায়ন করা হয়েছে।
যদিও ইস্টার বাংলাদেশে খুব একটা পরিচিত উৎসব নয়, তবে আন্তর্জাতিক বাজারে পাওয়া যাওয়া এইসব চকলেটগুলি আমাদের দেশের ভোজনরসিকদের জন্য একটি আকর্ষণীয় বিষয় হতে পারে।
যারা বিশেষ ধরনের চকলেট পছন্দ করেন বা অনলাইনে কেনাকাটা করেন, তাদের জন্য এই পর্যালোচনাটি বেশ উপযোগী হবে।
পর্যালোচনায় বিভিন্ন ব্র্যান্ডের ইস্টার চকলেটগুলির স্বাদ, গঠন এবং মূল্যের ওপর আলোকপাত করা হয়েছে।
আসুন, দেখে নেওয়া যাক, কোন চকলেটগুলি এই তালিকায় স্থান করে নিয়েছে:
**হোটেল চকোলেট : বিগ সিটি ইস্টার বানি (মূল্য: ১১.৯৫ পাউন্ড, যা প্রায় ১,৬০০ টাকার সমান)**
এই আকর্ষণীয় খরগোশ আকারের চকলেটটি তৈরি হয়েছে উন্নত মানের, মোলায়েম মিল্ক চকলেট দিয়ে।
পর্যালোচকের মতে, এটির কানের অংশ বেশ পুরু এবং শরীরের অন্যান্য অংশে পাতলা হওয়ায়, এটি সহজে উপভোগ করা যেতে পারে।
**ওয়েট রোজ : চকোলেট ক্রসেন্ট ইস্টার এগ (মূল্য: ১৫ পাউন্ড, যা প্রায় ২,০০০ টাকার সমান)**
এই চকলেটটির সবচেয়ে আকর্ষণীয় দিক হল এর ভিন্ন আকার— একটি ক্রসেন্টের মতো দেখতে।
এর পুরুত্ব বেশ ভালো, তবে পর্যালোচক সামান্য বড় আকারের ‘ফুইয়েটিন’ ওয়েফার পছন্দ করতেন।
স্বাদ অনেকটা ‘ক্যারামাক’-এর মতো, তবে ততটা মিষ্টি নয়।
**চোকোকো : ওট মিল্ক চকোলেট স্প্রিং চিকেন (মূল্য: ১০ পাউন্ড, যা প্রায় ১,৩৫০ টাকার সমান)**
পরিবেশ-বান্ধব প্যাকেজিং এবং রঙিন মোড়কের কারণে এই চকলেটটি দেখতে খুবই সুন্দর।
এটি হাতে ধরলে খুব আরামদায়ক অনুভূতি দেয়।
ওট মিল্কের হালকা স্বাদ পাওয়া যায়, যা হয়তো অনেকের ভালো লাগতে পারে।
**চোক অন চোক : গোল্ডেন চকোলেট স্কুইরেল অ্যান্ড অ্যাকর্ন (মূল্য: ১২ পাউন্ড, যা প্রায় ১,৬০০ টাকার সমান)**
এই চকলেটের সবচেয়ে আকর্ষণীয় দিক হল এটি দুটি অংশে বিভক্ত, যা ভাগ করে খাওয়া সহজ করে তোলে।
চকলেটটি ঘন, ক্রিমি এবং দুধের স্বাদের, তবে অতিরিক্ত মিষ্টি নয়।
**লাডারেখ : ইস্টার বানি লু রাস্পবেরি হোয়াইট (মূল্য: ১৩ পাউন্ড, যা প্রায় ১,৭৫০ টাকার সমান)**
সাদা চকলেটের মিষ্টি স্বাদের সঙ্গে রাস্পবেরির টক স্বাদ এটিকে একটি ভিন্নতা দেয়।
তবে এর মধ্যে সামান্য দানাদার ভাব পাওয়া যায়।
**লুইসা’স : লিমিটেড এডিশন মাচা লুইগি বানি (মূল্য: ১১.৫০ পাউন্ড, যা প্রায় ১,৫৫০ টাকার সমান)**
যারা মাচা (জাপানি গ্রিন টি) ভালোবাসেন, তাদের জন্য এই চকলেটটি একটি ভালো বিকল্প হতে পারে।
এর স্বাদ বেশ স্পষ্টভাবে পাওয়া যায়।
সামান্য দানাদার হলেও, এটি সাদা চকলেটের মতো স্বাদ দেয়।
**এম অ্যান্ড এস : একস্ট্রিমলি চকোলেটি বিস্কিটি ইস্টার এগ (মূল্য: ১২ পাউন্ড, যা প্রায় ১,৬০০ টাকার সমান)**
বিস্কুটের টুকরোর উপস্থিতি এই চকলেটের মূল আকর্ষণ।
তবে পর্যালোচকের মতে, কম মানের চকলেটের কারণে বিস্কুটের স্বাদ ভালোভাবে পাওয়া যায় না এবং এটি অতিরিক্ত মিষ্টি।
**মন্টেজুমা’স : মিল্ক চকোলেট হেন (মূল্য: ১৪ পাউন্ড, যা প্রায় ১,৯০০ টাকার সমান)**
এই চকলেটটি দেখতে একটি মুরগির বাচ্চার মতো, যার ওপর সাদা ও গাঢ় চকলেটের ছিটে রয়েছে।
এটির শেল পাতলা এবং স্বাদ কিছুটা বেশি মিষ্টি।
**আলদি ডেইরিফাইন : চার্লি দ্য চকোলেট ল্যাব্রাডর (মূল্য: ৩.৯৯ পাউন্ড, যা প্রায় ৫৫০ টাকার সমান)**
এই চকলেটটি দেখতে খুবই সুন্দর, তবে পর্যালোচকের মতে এর স্বাদ খুব একটা ভালো নয়।
চকলেটের স্বাদ বেশ সস্তা এবং অতিরিক্ত মিষ্টি, সাথে একটি অদ্ভুত আফটারটেস্ট পাওয়া যায়।
পর্যালোচনা থেকে বোঝা যায়, বিভিন্ন ধরনের চকলেট স্বাদের দিক থেকে ভিন্নতা রাখে।
কারো জন্য হয়তো হোটেল চকোলেট সেরা পছন্দ হতে পারে, আবার কারো জন্য চোকোকোর ওট মিল্ক চকলেট।
তবে, আলদির ‘চার্লি’ এক্ষেত্রে খুব একটা ভালো ফল করতে পারেনি।
এই পর্যালোচনা, আন্তর্জাতিক বাজারে উপলব্ধ বিভিন্ন ধরনের চকলেট সম্পর্কে ধারণা পেতে সাহায্য করবে, যা চকলেট প্রেমীদের জন্য একটি উপভোগ্য অভিজ্ঞতা হতে পারে।
তথ্য সূত্র: দ্য গার্ডিয়ান
