
ইনা গার্টেনের সহজ রেসিপিতে মাংস রাঁধুন, সাথে সাশ্রয়ী গ্রিল!
আন্তর্জাতিক খ্যাতিসম্পন্ন শেফ ইনা গার্টেনের মতে, পারফেক্ট গ্রিলিং-এর চাবিকাঠি হলো সহজ কিছু কৌশল ও সরঞ্জাম। সম্প্রতি, তাঁর “ফুলেপ্রুফ” বা “নিশ্চিত সফল” রেসিপি তৈরির প্রণালী নিয়ে আলোচনা করেছেন তিনি, যা আমাদের দেশের ভোজনরসিকদের জন্য খুবই উপযোগী হতে পারে। আসুন, জেনে নেওয়া যাক তাঁর গ্রিলিং-এর গোপন রহস্যগুলো। গ্রিলিংয়ের জনপ্রিয়তা এখন বিশ্বজুড়ে, এবং বাংলাদেশেও এর কদর বাড়ছে। বিশেষ…