
নুন কমিয়েও খাবারের স্বাদ অটুট! স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ের সন্ধান
উচ্চ রক্তচাপ এবং হৃদরোগের মতো স্বাস্থ্য সমস্যা কমাতে খাদ্যে লবণের পরিমাণ কমানো অত্যন্ত জরুরি। কিন্তু অনেকেই মনে করেন লবণ কম দিলে খাবারের স্বাদ কমে যায়। আসলে, কয়েকটি সহজ কৌশল অবলম্বন করে খাবারের স্বাদ বজায় রেখে সোডিয়াম কমানো সম্ভব। আসুন, জেনে নেই সেই উপায়গুলো: লেবুর ব্যবহার: খাবারে স্বাদ যোগ করার জন্য লেবু, কমলালেবু, বা গ্রেপফ্রুটের মতো…