
মুক্ত-পালিত ডিম: স্বাস্থ্যকর নাকি নিছকই ধারণা?
মুক্ত-পালন ডিম কি স্বাস্থ্যকর? পুষ্টিগুণ এবং বাস্তবতা ডিম আমাদের খাদ্য তালিকার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। সকালের জলখাবার থেকে শুরু করে রাতের খাবার, ডিম প্রায় সব ধরনের রান্নাতেই ব্যবহার করা হয়। ডিমের রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। একটি বড় সাদা ডিমে প্রায় ৬ গ্রাম প্রোটিন এবং ৭০ ক্যালোরি থাকে। এছাড়াও, ডিমে ভিটামিন বি, সেলেনিয়াম ও ভিটামিন এ-এর মতো প্রয়োজনীয়…