আকাশ পথে ভ্রমণের সময় অনেক অপ্রত্যাশিত ঘটনার সাক্ষী থাকতে হয়। কখনও ফ্লাইট দেরিতে চলে, আবার কখনও সময়ের অভাবে ফ্লাইট মিস হয়ে যায়। তবে, এইসব অপ্রত্যাশিত ঘটনার মধ্যে লুকিয়ে থাকে অনেক গভীর তাৎপর্য। যেমনটা দেখা যায় ইরানি বংশোদ্ভূত চিত্রগ্রাহক ও চলচ্চিত্র নির্মাতা নিমা ব্যাংক এর ক্ষেত্রে, যিনি বর্তমানে তুরস্কের বাসিন্দা। ঘটনাটি ঘটেছিল ইস্তাম্বুল বিমানবন্দরে। নিমা ব্যাংক…
ঈদ কিংবা বিশেষ কোনো অনুষ্ঠানে মিষ্টিমুখ করার চল আমাদের দেশে সবসময়ই থাকে। আর সেই মিষ্টি যদি হয় ভিন্ন স্বাদের, তাহলে তো কথাই নেই! আজ আমরা এমন একটি ডেজার্টের রেসিপি নিয়ে এসেছি, যা ইটালি ও মধ্যপ্রাচ্যের স্বাদের এক দারুণ মিশ্রণ। এটি তৈরি করেছেন খ্যাতিমান খাদ্য লেখক মীরা সোধা। রেসিপিটির নাম: তাহিনি tiramisu (তাহিনি tiramisu)। এই ডেজার্টটি…
বিশ্বের বৃহত্তম কমিক কনভেনশন: কোথায় হয় এই জমজমাট আয়োজন? কমিকস, এনিমে কিংবা মঙ্গার জগৎ আজ বিশ্বজুড়ে বিস্তৃত। ছোট থেকে বড় সকলের কাছেই এই জগৎ আকর্ষণীয়। চরিত্রদের অসাধারণ ক্ষমতা, গল্প বলার ভিন্ন ধরণ এবং কল্পনার জগত—সবকিছু মিলিয়ে কমিকস সংস্কৃতি এখন বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয়। এই সংস্কৃতির উদযাপন হয় বিভিন্ন কমিক কনভেনশন বা সম্মেলনে। যেখানে ভক্তরা একত্রিত হয়ে তাদের…
সকালের ঘুম ভাঙানো এক কাপ কফি, অনেকের কাছেই যেন একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। ব্যস্ত এই নগর জীবনে কফির চাহিদা বাড়ছে দিন দিন, আর এর সাথে বাড়ছে ভালো কফি তৈরির আগ্রহ। শুধু ক্যাফেতে গিয়ে নয়, এখন অনেকেই বাড়িতে বসেই পারফেক্ট কফি বানানোর চেষ্টা করেন। কিন্তু পারফেক্ট কফি আসলে কী? আসুন, এর পেছনের বিজ্ঞানটা একটু বুঝে নেওয়া যাক।…
ফ্লোরিডার একটি অভিনব ক্যাফেতে এখন বন্যপ্রাণী প্রেমীদের আনাগোনা বাড়ছে, যেখানে তারা বিশাল আকারের ইঁদুর প্রজাতির সঙ্গে সময় কাটাতে পারেন। সেন্ট অগাস্টিনের এই ক্যাফেটির নাম ‘দ্য ক্যাপিবারা ক্যাফে’। এখানে আগতরা বন্ধুত্বপূর্ণ ক্যাপিবারাদের সঙ্গে খেলাধুলা করার, তাদের আদর করার এবং এমনকি তাদের কোলে বসে থাকারও সুযোগ পান। ক্যাপিবারা, দেখতে অনেকটা গিনিপিগের মতো, দক্ষিণ আমেরিকার একটি আধা-জলজ প্রাণী।…
বিশ্বজুড়ে জলবায়ু পরিবর্তন নিয়ে সচেতনতা বাড়াতে কমেডিয়ানদের অভিনব কৌশল। বৈশ্বিক উষ্ণতা বৃদ্ধির ফলে সারা বিশ্বে জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব এখন সুস্পষ্ট। বন্যা, ঘূর্ণিঝড়, সমুদ্রপৃষ্ঠের উচ্চতা বৃদ্ধি—এসবের শিকার হচ্ছে বাংলাদেশসহ বিশ্বের অনেক দেশ। এমন পরিস্থিতিতে, জলবায়ু পরিবর্তন ও এর প্রতিকার নিয়ে সচেতনতা বাড়াতে কমেডিয়ানরা এক ভিন্নধর্মী পথ বেছে নিচ্ছেন। তারা তাদের কৌতুক পরিবেশনার মাধ্যমে এই গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টিকে…
খরচ বাড়ছে, বিকল্প পথে ইস্টার পালন: আলু-মার্শম্যালো দিয়ে সাজছে ডিম! প্রতি বছর, খ্রিস্টান ধর্মাবলম্বীদের অন্যতম প্রধান উৎসব হল ইস্টার সানডে। এই দিনে, রঙিন ডিম দিয়ে ঘর সাজানো একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রথা। কিন্তু এবার ডিমের দাম আকাশছোঁয়া হওয়ায়, অনেক পরিবার এই উৎসবে ভিন্নতা এনেছে। ডিমের বদলে আলু, মার্শম্যালো এবং কাগজের ডিমের ব্যবহার এখন বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।…
যুক্তরাষ্ট্রে বিভিন্ন রাজ্যের সরকার তাদের প্রতীক চিহ্নের তালিকা বাড়ানোর কথা ভাবছে, আর তা নিয়ে চলছে জোর আলোচনা। এই প্রতীকগুলোর মধ্যে খাদ্য থেকে শুরু করে লোককথার সৃষ্টি— সবই রয়েছে। রাজ্যের এমন প্রতীক নির্ধারণের পেছনে কি কারণ, তা নিয়েও উঠছে প্রশ্ন। নিউ মেক্সিকোতে টর্টিলাকে রাজ্যের রুটি হিসেবে স্বীকৃতি দেওয়ার প্রস্তাব উঠেছিল, যা আইনপ্রণেতাদের সমর্থনও পেয়েছিল। কিন্তু রাজ্যের…
ঈদ বা পূজার মরসুমে চকোলেটের দামে কি কোপ? জেনে নিন কীভাবে সাশ্রয়ে কিনবেন! উৎসবের মরসুমে বাজারে বাড়ে জিনিসের দাম। বিশেষ করে মিষ্টিমুখ করার উপকরণগুলির দাম বেড়ে যাওয়াই স্বাভাবিক। বাজারে উপলব্ধ চকোলেটগুলির দামও এর ব্যতিক্রম নয়। সম্প্রতি, ব্রিটেনের বাজারে ইস্টার উপলক্ষে চকোলেটের দাম নিয়ে একটি সমীক্ষা চালানো হয়েছে। সেই সমীক্ষার ভিত্তিতে, উৎসবের মরসুমে কীভাবে সঠিক দামে…
পর্তুগালের এক শান্ত শহর, তাভেরা: শীতের ছুটিতে ঘুরে আসার আদর্শ জায়গা পর্তুগালের আলগার্ভ অঞ্চলের এক মনোমুগ্ধকর শহর হল তাভেরা। আটলান্টিক উপকূলের কাছাকাছি অবস্থিত এই শহরটি তার ঐতিহাসিক স্থাপত্য, মনোরম প্রাকৃতিক দৃশ্য এবং সুস্বাদু খাবারের জন্য সারা বিশ্বে পরিচিত। যারা কোলাহলমুক্ত পরিবেশে প্রকৃতির কাছাকাছি ছুটি কাটাতে ভালোবাসেন, তাদের জন্য তাভেরা আদর্শ জায়গা। বিশেষ করে শীতকালে, যখন…