আলু: বন্ধু নাকি শত্রু? বাঙালিদের জন্য স্বাস্থ্যকর দিকগুলো বুঝে নেওয়া আলু আমাদের খাদ্য তালিকায় একটি অতি পরিচিত সবজি। বাঙালি রান্নাঘরে আলু প্রায়ই দেখা যায়, বিশেষ করে বিভিন্ন সবজির তরকারি, আলু ভর্তা, কিংবা আলুর চপ-এর মতো মুখরোচক পদে এর ব্যবহার অনেক। কিন্তু মাঝে মাঝে শোনা যায়, আলু স্বাস্থ্যকর নয়, বরং এটি ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায়। সত্যিই কি…
উচ্চ মানের রান্নার জগতে মিশেলিন তারকার খ্যাতি জগৎজোড়া। রেস্তোরাঁগুলোকে এই তারকা এনে দেয় সম্মান ও স্বীকৃতি। কিন্তু এই সম্মান কি সবসময় আনন্দের? নাকি কিছু ক্ষেত্রে তা অভিশাপ হয়ে দাঁড়ায়? সম্প্রতি, এই বিষয়গুলো নিয়ে নতুন করে আলোচনা শুরু হয়েছে। ইউরোপ এবং আমেরিকার অনেক নামী শেফ এবং রেস্তোরাঁ মালিক এখন মিশেলিন তারকার প্রতি তাদের দৃষ্টিভঙ্গি নিয়ে প্রশ্ন…
আমেরিকার বাণিজ্য শুল্কের কারণে পোশাকের দাম বাড়লে পুরোনো পোশাকের বাজার আরও চাঙা হওয়ার সম্ভাবনা। নতুন পোশাকের দাম যদি বাড়ে, তাহলে ক্রেতারা সাশ্রয়ী মূল্যের খোঁজে পুরোনো পোশাকের দিকে ঝুঁকতে পারে। এমনটাই মনে করছেন বিশেষজ্ঞরা। সম্প্রতি যুক্তরাষ্ট্রের সরকার বিভিন্ন দেশ থেকে আমদানি করা পোশাকের ওপর শুল্ক আরোপের চিন্তা-ভাবনা করছে। এর ফলে পোশাকের দাম বেড়ে যেতে পারে। এমতাবস্থায়,…
নিউ ইয়র্কে বর্ণাঢ্য ইস্টার প্যারেডে ঝলমলে টুপি ও পোশাকের সমাহার। প্রতি বছর নিউ ইয়র্ক সিটিতে অনুষ্ঠিত হয় ইস্টার প্যারেড ও বোনেট ফেস্টিভ্যাল। গত ২০শে এপ্রিল, রবিবার, ২০২৩ তারিখে ম্যানহাটনের সেন্ট প্যাট্রিক ক্যাথেড্রালের সামনে এই উৎসব অনুষ্ঠিত হয়। উৎসবটিতে ছিল নানা রঙের টুপি ও পোশাকে সজ্জিত মানুষের ভিড়। খ্রিস্টান ধর্মাবলম্বীদের জন্য ইস্টার একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎসব। এই…
নতুন প্রজন্মের মধ্যে শরীরচর্চা এবং স্বাস্থ্য সচেতনতা বাড়ছে, এবং এর সাথে বাড়ছে জিম-এর জনপ্রিয়তা। রাজধানী ঢাকা থেকে শুরু করে বিভাগীয় শহরগুলোতে এখন অলিগলিতেও জিম-এর দেখা মেলে। ব্যায়ামাগারে যাওয়াটা এখন ফ্যাশনের একটা অংশ হয়ে দাঁড়িয়েছে। তবে, জিম-এ গিয়ে অনেকেই কিছু সাধারণ সমস্যায় পড়েন, যা তাদের ব্যায়ামের পথে বাধা সৃষ্টি করে। আসুন, এইসব সমস্যাগুলো সমাধানে কিছু জরুরি…
যুক্তরাষ্ট্রের বাণিজ্য নীতির পরিবর্তনের ফলে বিশ্বজুড়ে বেবি পণ্যের দাম বাড়তে পারে, যা বাংলাদেশের পরিবারগুলোর উপরও প্রভাব ফেলতে পারে। সম্প্রতি মার্কিন সরকার কিছু বিদেশি পণ্যের উপর শুল্ক (ট্যারিফ) আরোপ করেছে, যার ফলস্বরূপ শিশুদের প্রয়োজনীয় জিনিসপত্রের দাম বাড়তে শুরু করেছে। এই পদক্ষেপের কারণে শিশুদের জন্য প্রয়োজনীয় সামগ্রী কেনা অনেক পরিবারের জন্য কঠিন হয়ে উঠতে পারে। জানা গেছে,…
শিরোনাম: রানী এলিজাবেথের প্রিয় কুকুরদের দৌড়, স্কটল্যান্ডে অনুষ্ঠিত হলো ‘কর্গি ডার্বি’ কুকুরপ্রেমীদের জন্য এক দারুণ খবর! সম্প্রতি স্কটল্যান্ডের একটি রেস কোর্সে অনুষ্ঠিত হয়ে গেল ‘কর্গি ডার্বি’ প্রতিযোগিতা। এই প্রতিযোগিতায় অংশ নিয়েছিল ছোট আকারের, বুদ্ধিমান এবং মজাদার কর্গি কুকুররা। এই বিশেষ প্রতিযোগিতার আয়োজন করা হয়েছিল প্রয়াত রানী দ্বিতীয় এলিজাবেথের প্রতি সম্মান জানিয়ে। ২০২২ সাল থেকে এই…
আজকাল বিশ্বে গাঁজা সেবনের একটি বিশেষ দিন হিসাবে “৪/২০” তারিখটি পরিচিত। প্রতি বছর ২০শে এপ্রিল তারিখে এই দিনটি উদযাপন করা হয়, যা গাঁজা সেবনকারীদের কাছে একটি উৎসবের মতো। এবার এই বিশেষ দিনটি পড়েছে ইস্টার সানডে এবং ইহুদিদের পাসওভারের শেষ দিনের সঙ্গে। এই কারণে অনেকে অভিনব উপায়ে দিনটি উদযাপন করার পরিকল্পনা করেছেন। যেমন, লস অ্যাঞ্জেলেসে “ইস্টার…
বিশ্বের সর্বোচ্চ শৃঙ্গ মাউন্ট এভারেস্ট জয় করার জন্য আবারও অভিযানে নামছেন খ্যাতিমান শেরপা গাইড, ৫৬ বছর বয়সী কামি রিতা। আসন্ন বসন্তের এই সময়ে তিনি একুশ শতকের শ্রেষ্ঠ কীর্তি গড়তে চলেছেন। ৩১ বারের জন্য এভারেস্টের চূড়ায় আরোহণের প্রস্তুতি নিচ্ছেন তিনি, যা হবে একটি বিশ্বরেকর্ড। শুধু তাই নয়, আবহাওয়ার অনুকূল পরিস্থিতি থাকলে তিনি হয়তো এই অভিযানে ৩২…
ওজন কমানোর পুরনো কায়দা কি তবে ইতিহাসের পাতায়? ডায়েটিং সংস্থা ‘ওয়েটওয়াচার্স’-এর ভবিষ্যৎ এখন গভীর অনিশ্চয়তার মুখে, কারণ বাজারে এসেছে নতুন কিছু ওষুধ। এক সময়ের জনপ্রিয় এই সংস্থাটি সম্ভবত দেউলিয়া হওয়ার পথে, এমনটাই শোনা যাচ্ছে। বাজারে আসা নতুন কিছু ওজন কমানোর ওষুধের সঙ্গে তারা প্রতিযোগিতায় টিকতে পারছে না। ষাটের দশকে নিউইয়র্কের কিছু মানুষের সহায়তার জন্য শুরু…