
শামুক: আমিষের বিকল্পে নয়া দিগন্ত, বাড়ছে চাহিদা!
শিরোনাম: অর্থনৈতিক চাপে বিকল্প: তিউনিসিয়ায় খাদ্য হিসেবে শামুকের চাহিদা বাড়ছে তিউনিসিয়ার অর্থনৈতিক দুর্দশা এবং খাদ্যপণ্যের উচ্চমূল্যের কারণে দেশটির মানুষ এখন আমিষের বিকল্প হিসেবে শামুকের দিকে ঝুঁকছে। দেশটির তরুণ প্রজন্মের মধ্যে কর্মসংস্থান সংকট তীব্র হওয়ায়, অনেকেই এখন জীবিকা নির্বাহের জন্য শামুক সংগ্রহ ও বিক্রির ব্যবসায় নামছেন। আন্তর্জাতিক সংবাদমাধ্যম সূত্রে জানা যায়, দেশটির বাজারে খাদ্যপণ্যের দাম আকাশছোঁয়া,…