সুস্বাদু এবং ঝটপট: সিচুয়ান গোলমরিচ দেওয়া টফু ও টমেটোর রেসিপি আজ আমরা নিয়ে এসেছি একটি অসাধারণ রেসিপি, যা তৈরি করা খুবই সহজ এবং সময়ও লাগে খুবই কম। মাত্র ১০ মিনিটে তৈরি করা এই পদটি আপনার খাদ্যতালিকায় যোগ করতে পারে নতুন এক স্বাদ। এটি হলো “সিচুয়ান গোলমরিচ দেওয়া টফু ও টমেটোর রেসিপি”। যারা ভিন্ন স্বাদের খাবার…
জাপানে উৎসবের আমেজ, রাজধানী টোকিওতে ফুটেছে চেরি ফুল। জাপানের আবহাওয়া সংস্থা ঘোষণা করেছে, টোকিওতে তাদের প্রিয় ফুল, চেরি ফুলের (সাকুরা) মৌসুম শুরু হয়েছে। সোমবার, সংস্থাটির কর্মকর্তারা ইয়াসুকুনি মন্দিরের “সোমি ইয়োশিনো” প্রজাতির একটি গাছে ফুল ফোটা পর্যবেক্ষণ করেন এবং জানান, সেখানে পাঁচটির বেশি ফুল ফুটেছে। কোনো ফুলের মৌসুম শুরুর ঘোষণার জন্য এটি একটি আবশ্যকীয় বিষয়। আবহাওয়া…
**মুখরোচক চিকেন ভিন্দালু: গোয়ার স্বাদ আপনার হেঁশেলে** চিকেন ভিন্দালু, পর্তুগিজ প্রভাব-মিশ্রিত একটি অসাধারণ ভারতীয় পদ, যা মূলত গোয়ার সংস্কৃতি থেকে এসেছে। এটি সারা বিশ্বে খুবই জনপ্রিয়, এবং এর স্বাদ ভিনেগারের টক, রসুনের ঝাঁঝ এবং শুকনো লঙ্কার ঝালের এক দারুণ মিশ্রণ। এই পদটি সাধারণত শুকরের মাংস দিয়ে তৈরি করা হলেও, মুরগি বা ভেড়ার মাংস দিয়েও এটি…
প্যারিসে আসা একজন বিদেশীর নতুন জীবন: একটি বারের অভিজ্ঞতা। প্যারিসে আসা অনেকের কাছেই স্বপ্নের মতো, কিন্তু সেখানে স্থায়ীভাবে বসবাস করাটা বেশ কঠিন হতে পারে। মেগান ক্লেমেন্ট নামের একজন নারী, যিনি ফ্রান্সে এসেছিলেন, তিনিও এর ব্যতিক্রম ছিলেন না। শুরুতে ভাষা এবং সংস্কৃতির সঙ্গে মানিয়ে নিতে বেশ বেগ পেতে হয়েছে তাকে। কিন্তু একটি অপ্রত্যাশিত ঘটনার মাধ্যমে তিনি…
শিরোনাম: যুক্তরাজ্যের শিক্ষক-শিক্ষিকাদের পেনশন বিভ্রাট: হয়রানির শিকার প্রবীণ নাগরিকেরা প্রবীণ নাগরিকদের জীবনযাত্রার গুরুত্বপূর্ণ অবলম্বন হলো পেনশন। কিন্তু যুক্তরাজ্যের শিক্ষক-শিক্ষিকাদের পেনশন স্কিমে মারাত্মক ত্রুটির কারণে বহু অবসরপ্রাপ্ত মানুষ আজ চরম দুর্ভোগের শিকার। কর্তৃপক্ষ তাঁদেরকে মৃত ঘোষণা করে পেনশন বন্ধ করে দিচ্ছে, এমনটাই অভিযোগ উঠেছে। জানা গেছে, যুক্তরাজ্যের ‘টিচার্স পেনশন’ স্কিমের কর্মকর্তাদের ভুলের কারণে জীবিত শিক্ষকদেরও মৃত…
খরচ বাঁচানোর উপায়: বাংলাদেশে আপনার সাবস্ক্রিপশন খরচ কমানোর কৌশল। বর্তমান সময়ে জীবনযাত্রার ব্যয় বাড়ছে, তাই হিসাব করে খরচ করাটা খুবই জরুরি। বিশেষ করে ডিজিটাল যুগে বিনোদন থেকে শুরু করে দৈনন্দিন প্রয়োজনীয় জিনিসের জন্য আমরা বিভিন্ন ধরনের সাবস্ক্রিপশনের উপর নির্ভরশীল হয়ে পড়ছি। টিভি, সিনেমা, গান শোনা, এমনকি প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র কেনার ক্ষেত্রেও সাবস্ক্রিপশন এখন একটি সাধারণ বিষয়।…
দই কি সত্যিই আমাদের পেটের স্বাস্থ্য ভালো করতে পারে? আজকাল প্রায়ই শোনা যায় যে দই খেলে পেটের স্বাস্থ্য ভালো হয়। কিন্তু সত্যিই কি তাই? স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের জন্য পরিপাকতন্ত্র বা ‘গাট’-এর সুস্থতা খুবই জরুরি। আমাদের পেটে কিছু উপকারী ব্যাকটেরিয়া থাকে, যা হজমে সাহায্য করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক। এই ব্যাকটেরিয়াগুলোর ভারসাম্য রক্ষার জন্য সঠিক…
ঘুমের জগতে নতুনত্ব আনতে প্রস্তুত ‘সিম্বা হাইব্রিড প্রো’ ম্যাট্রেস? আজকাল ঘুমের গুরুত্ব বাড়ছে, আর ভালো ঘুমের জন্য আরামদায়ক ম্যাট্রেসের প্রয়োজনীয়তা অনস্বীকার্য। বাজারে বিভিন্ন ধরনের ম্যাট্রেস পাওয়া গেলেও, ‘হাইব্রিড’ ম্যাট্রেস-এর চাহিদা বাড়ছে দ্রুত। এই ধরনের ম্যাট্রেস তৈরি হয় পকেট স্প্রিং এবং মেমরি ফোমের সমন্বয়ে, যা একই সঙ্গে আরাম ও সঠিক সাপোর্ট দিতে সক্ষম। সম্প্রতি, ‘সিম্বা হাইব্রিড…
পশ্চিমবঙ্গের প্রাকৃতিক পরিবেশে অশ্বারোহণের মাধ্যমে মানসিক শান্তির এক নতুন দিগন্ত। বর্তমান যুগে মানসিক স্বাস্থ্যের প্রতি মানুষের সচেতনতা বাড়ছে, মানুষ এখন প্রকৃতির কাছাকাছি সময় কাটাতে এবং মানসিক শান্তির জন্য বিভিন্ন উপায় খুঁজছে। প্রকৃতির সান্নিধ্যে সময় কাটানো, পশুদের সাথে সময় কাটানো, মানুষের মনকে শান্ত করতে সাহায্য করে। সম্প্রতি, ইংল্যান্ডের ওয়েস্ট সাসেক্সে অবস্থিত একটি বিশেষ ফার্ম, ওয়েস্টারল্যান্ডস, এই…
আকাশপথে স্বাস্থ্যচর্চা: সাও পাওলোর হেলিপ্যাডে স্পিনিং ক্লাসের অভিনবত্ব বিশ্বের অন্যতম বৃহৎ হেলিকপ্টার বহর রয়েছে ব্রাজিলের সাও পাওলো শহরে। আর এবার সেই শহরের হেলিপ্যাডগুলো নতুন রূপে পরিচিতি পাচ্ছে, যেখানে নিয়মিতভাবে বসছে আকর্ষণীয় স্পিনিং ক্লাস। প্রায় এক কোটি বিশ লক্ষ মানুষের এই শহরে এখন শরীরচর্চার এক নতুন দিগন্ত উন্মোচিত হয়েছে, যা আগে অন্দরমহলেই সীমাবদ্ধ ছিল। কোভিড-১৯ মহামারীর…