একটি বিশেষ ভোজের জন্য ভেড়ার মাংস রাঁধছেন? তাহলে তার সাথে পরিবেশন করার জন্য উপযুক্ত পদগুলি কী হতে পারে, তা নিয়ে অনেকেরই কৌতূহল থাকে। ভেড়ার মাংস (বাংলাদেশি ভাষায় সাধারণত খাসির মাংস) রান্নার সময়, এর স্বাদকে আরও পরিপূর্ণ করে তুলতে কিছু সুস্বাদু পদ পরিবেশন করা যেতে পারে। যদিও ভেড়ার মাংস আমাদের দেশে খুব একটা প্রচলিত নয়, বিশেষ…
প্রেমের সম্পর্কে সঙ্গীর সঙ্গে মতের অমিল? কিভাবে সামলানো যায় এই পরিস্থিতি? বর্তমান সমাজে ভালোবাসার সম্পর্কগুলো খুবই গুরুত্বপূর্ণ। প্রতিটি মানুষই চায় তার জীবনসঙ্গীর সঙ্গে একটি সুন্দর ও শান্তিপূর্ণ সম্পর্ক বজায় রাখতে। কিন্তু অনেক সময় দেখা যায়, সম্পর্কের শুরুতে সবকিছু ভালো চললেও, কিছু মাস বা বছর পর সম্পর্কের মধ্যে ফাটল ধরতে শুরু করে। এর মূল কারণ হতে…
আজকের খাদ্যরসিকদের জন্য একটি দারুণ রেসিপি নিয়ে এসেছি, যা সহজেই তৈরি করা যায় এবং খেতেও অসাধারণ। ব্রিটিশ রান্নার জগৎ থেকে আসা এই রেসিপিটি হলো স্যামন মাছ ও আলু দিয়ে তৈরি একটি মুখরোচক পদ। যদিও এই রেসিপিটির মূল উপাদান স্যামন, তবে আমরা এটিকে আমাদের দেশের সহজলভ্য উপকরণ দিয়ে পরিবেশন করতে পারি। উপকরণ: আলু: ৭৫০ গ্রাম (সিদ্ধ…
সেলেনা গোমেজ এবং বেনী ব্ল্যাঙ্কো: সম্পর্কের নতুন ভাষ্য ফ্যাশনে। বর্তমান ফ্যাশন জগতে, তারকারা তাদের সম্পর্কের গভীরতা প্রকাশের জন্য নানা ধরনের কৌশল অবলম্বন করেন। এর মধ্যে অন্যতম একটি জনপ্রিয় ধারা হলো যুগলবন্দী হয়ে একই ধরনের পোশাকে নিজেদের উপস্থাপন করা। সম্প্রতি, এই ট্রেন্ডে গা ভাসিয়েছেন জনপ্রিয় গায়িকা ও অভিনেত্রী সেলেনা গোমেজ এবং রেকর্ড প্রযোজক বেনী ব্ল্যাঙ্কো। তাদের…
খাবার এখন শুধু ক্ষুধা নিবারণের বস্তু নয়, বরং বিলাসিতার প্রতীক হয়ে উঠেছে। বাজারে উপলব্ধ সাধারণ খাদ্যসামগ্রীর আকর্ষণীয় মোড়ক, উচ্চ মূল্য এবং ফ্যাশন দুনিয়ায় তাদের উপস্থিতি—এসবই যেন নতুন এক দৃষ্টান্ত স্থাপন করছে। বিষয়টি এমন দাঁড়িয়েছে যে, খাদ্য এখন মানুষের সামাজিক অবস্থান নির্ধারণের গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। পশ্চিমা বিশ্বে খাদ্য বিষয়ক এই নতুন প্রবণতা বেশ কয়েক বছর ধরেই দেখা…
শিরোনাম: সিম সোয়াপ জালিয়াতি: গ্রাহকের অভিযোগ সত্ত্বেও ব্যবস্থা নেয়নি মোবাইল কোম্পানি, বাংলাদেশের জন্য সতর্কবার্তা। সাম্প্রতিক এক ঘটনায়, যুক্তরাজ্যের একজন বাসিন্দা, যিনি তার মোবাইল পরিষেবা প্রদানকারী সংস্থার কাছে সিম অদলবদলের (সিম সোয়াপ) বিষয়ে অভিযোগ করেছিলেন, তাদের কাছ থেকে প্রতিকার পাননি। এই ঘটনাটি বর্তমানে বাংলাদেশে মোবাইল ব্যবহারকারীদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সতর্কবার্তা হিসেবে বিবেচিত হতে পারে। সিম সোয়াপ…
ইউরোপের বুকে, স্বপ্নের এক পথ: সাইকেলে রোমানিয়ার ‘ভিয়া ট্রান্সিলভানিকা’ ভ্রমণ ভালোবাসেন এমন মানুষের জন্য ইউরোপ যেন এক বিশাল ক্যানভাস। আর সেই ক্যানভাসে রোমানিয়ার ‘ভিয়া ট্রান্সিলভানিকা’ এক অসাধারণ চিত্রকর্ম। এটি কেবল একটি পথের নাম নয়, বরং প্রকৃতির মাঝে হারিয়ে যাওয়া, সংস্কৃতিকে অনুভব করা এবং স্থানীয় মানুষের জীবনযাত্রার সাক্ষী হওয়ার এক দারুণ সুযোগ। সম্প্রতি, সাইকেলে চড়ে এই…
ফ্যাশন জগতে আবার কি সেই পুরনো ছক? প্লাস সাইজের মডেলদের কদর কি কমছে? গত কয়েক বছরে ফ্যাশন দুনিয়ায় বডি পজিটিভিটির ধারণা বেশ জোরালো হয়ে উঠেছিল। সমাজের বিভিন্ন স্তরের মানুষজন, বিশেষ করে ফ্যাশন জগতের সঙ্গে যুক্ত ব্যক্তিরা, শরীরের বিভিন্ন আকার ও গড়ন নিয়ে নতুন করে ভাবতে শুরু করেছিলেন। এতদিন ধরে প্রচলিত ‘স্লিম’ বা ‘চিকন’ শরীরের ধারণার…
জীবনে আমরা সবাই নিজেদের ব্যক্তিত্ব নিয়ে অনেক কথা বলি, অনেক সময় নিজেদের ভালো বা খারাপ স্বভাব নিয়ে আক্ষেপ করি। কারো হয়তো সহজে মিশতে সমস্যা হয়, কারো বা সবকিছুতে খুঁতখুঁত করার প্রবণতা থাকে। এমন অনেক কিছুই আছে যা আমাদের ব্যক্তিত্বের অংশ। কিন্তু বিজ্ঞান কি বলে? আমরা কি চাইলেই আমাদের ব্যক্তিত্ব পরিবর্তন করতে পারি? সম্প্রতি, এই বিষয়ে…
বসন্তের আগমন: জোসে পিজারোর রেসিপিতে জাফরান ও ফাইনো দিয়ে মেষশাবকের মাংস এবং শতমূলীর ভাত। জোসে পিজারোর এই বিশেষ রেসিপিটি বসন্তের আগমনকে উদযাপন করার এক দারুণ উপায়। এই সময়ে প্রকৃতির নানা রঙ আর স্বাদের খেলা চলে, আর তাই এই পদটি তৈরি করা হয় নতুন সব উপকরণ দিয়ে। এই রেসিপিতে প্রধান আকর্ষণ হলো মেষশাবকের মাংস এবং শতমূলী,…