ডলি পার্টন, একজন জনপ্রিয় মার্কিন সঙ্গীতশিল্পী, সম্প্রতি খাদ্য প্রস্তুতকারক সংস্থা কনাগ্রা ব্র্যান্ডের সঙ্গে হাত মিলিয়েছেন। তাদের যৌথ উদ্যোগে বাজারে এসেছে তার নতুন, প্রস্তুত-খাবার (ready-to-eat) খাদ্য তালিকা।
এই উদ্যোগে, ডলির পছন্দের রেসিপি এবং আমেরিকান সাউদার্ন ঘরানার রান্নার স্বাদ পাওয়া যাবে।
সংবাদ মাধ্যম ‘পিপল’ ম্যাগাজিনের খাদ্য সমালোচকরা এই নতুন খাদ্য তালিকাটির স্বাদ গ্রহণ করেছেন। তাদের মূল্যায়নে, চিকেন অ্যান্ড ডাম্পলিং ছিলো সবার প্রিয়।
খাদ্য সমালোচকদের মতে, ডাম্পলিংগুলো ছিলো নরম এবং চিবানো যোগ্য, এবং গ্রেভি ছিলো ঘন ও ক্রিমি। এছাড়াও, গরুর মাংসের রোস্টটিও ছিলো বেশ প্রশংসিত।
ডলি পার্টন নিজেই জানিয়েছেন, এই খাবারের রেসিপিগুলো তার শৈশবের স্মৃতি থেকে নেওয়া। তিনি বলেন, “আমি সবসময় চেয়েছি এমন কিছু তৈরি করতে যা সময় বাঁচায় এবং সহজে উপভোগ করা যায়।”
এই কারণেই, ব্যস্ত জীবন কাটানো মানুষের জন্য এই প্রস্তুত খাবার একটি দারুণ বিকল্প হতে পারে।
এই খাদ্য তালিকায় আরও রয়েছে কান্ট্রি ফ্রাইড স্টেক এবং শ্রিম্প অ্যান্ড গ্রিটস-এর মতো পদ। তবে, বর্তমানে এই খাবারগুলো শুধুমাত্র মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বাজারেই পাওয়া যাচ্ছে।
প্রতিটি খাবারের দাম প্রায় ৪.৪৯ মার্কিন ডলার।
বাংলাদেশেও আজকাল রেডি-টু-ইট খাবারের চাহিদা বাড়ছে। বিভিন্ন স্থানীয় ব্র্যান্ড তাদের উৎপাদনে বৈচিত্র্য আনছে এবং গ্রাহকদের কাছে জনপ্রিয় হচ্ছে।
তবে, এখনো পর্যন্ত কোনো সেলিব্রিটি’র অংশগ্রহণে প্রস্তুত খাবারের প্রচলন সেভাবে দেখা যায় না। ডলি পার্টনের এই উদ্যোগ, খাদ্য শিল্পে সেলিব্রিটিদের প্রভাব বিস্তারের একটি উজ্জ্বল উদাহরণ।
ভবিষ্যতে, বাংলাদেশের বাজারেও হয়তো এমন কোনো উদ্যোগ দেখা যেতে পারে, যেখানে জনপ্রিয় কোনো ব্যক্তি বা তার পছন্দের খাবারের স্বাদ পাওয়া যাবে।
তথ্য সূত্র: পিপল
