মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি মুদি দোকানের ভুল লেবেলের কারণে মারাত্মক পরিণতিস্বরূপ, ৭৮ বছর বয়সী এক নারীর মৃত্যুর ঘটনা ঘটেছে। এই ঘটনায় মৃতের পরিবার সংশ্লিষ্ট সুপার মার্কেটের বিরুদ্ধে ক্ষতিপূরণ চেয়ে মামলা করেছে।
জানা গেছে, পেগি ব্রায়ান্ট নামের ওই বৃদ্ধা গত বছর ওয়াশিংটনের একটি সাফওয়ে (Safeway) সুপারমার্কেট থেকে ওটমিল কুকি কিনেছিলেন।
কিন্তু কুকি খাওয়ার পরেই তিনি বুঝতে পারেন যে সেটি আসলে ছিল চিনাবাদামের কুকি, যা তার জন্য মারাত্মক অ্যালার্জির কারণ ছিল। দ্রুত হাসপাতালে নিয়ে যাওয়া হলেও, চিকিৎসকেরা তাকে বাঁচাতে পারেননি।
চিকিৎসকরা জানান, গুরুতর এলার্জিক প্রতিক্রিয়ার (অ্যানাফাইল্যাক্সিস) কারণে তার মৃত্যু হয়েছে।
পেগি ব্রায়ান্টের মেয়ে, লিসা বিশপ জানান, তার মা ওটমিল কুকি খুব পছন্দ করতেন। তিনি বলেন, “মা’য়ের পছন্দের একটি খাবার ভুল লেবেলের কারণে তার জীবন কেড়ে নিল, যা খুবই দুঃখজনক।”
এই ঘটনার পর, ব্রায়ান্ট পরিবারের পক্ষ থেকে সুপার মার্কেটের বিরুদ্ধে আইনি ব্যবস্থা নেওয়া হয়েছে। তাদের অভিযোগ, খাদ্যদ্রব্যের প্যাকেজিং এবং লেবেলিংয়ে কর্তৃপক্ষের চরম গাফিলতির কারণেই এমনটা ঘটেছে।
লিসা আরও জানান, “আমরা চাই, এই ধরনের ঘটনা আর কারও সঙ্গে না ঘটুক। লেবেলগুলো একটি নির্দিষ্ট কারণে থাকে, এবং আমি চাই না, ভুল লেবেলের কারণে আর কেউ মারা যাক।”
এই ঘটনার পর, স্বাস্থ্য বিভাগ সুপার মার্কেটে একটি পরিদর্শন চালায় এবং ত্রুটিপূর্ণ লেবেলের কারণে বাজার থেকে কিছু পণ্য প্রত্যাহার করে নেওয়া হয়।
ব্রায়ান্ট পরিবারের আইনজীবী জানান, তারা চান এই ঘটনার পুনরাবৃত্তি বন্ধ হোক এবং খাদ্য নিরাপত্তা বিধানে আরও কঠোর পদক্ষেপ নেওয়া হোক।
আমাদের দেশেও অনেক সময় খাদ্যদ্রব্যের লেবেলিং নিয়ে গাফিলতি দেখা যায়। বিশেষ করে মিষ্টির দোকানে বাদামের উপাদান উল্লেখ না করার কারণে অনেক সময় অ্যালার্জির সমস্যা হতে পারে।
তাই, খাদ্যদ্রব্য কেনার সময় পণ্যের লেবেলিং ভালোভাবে দেখে নেওয়া জরুরি। একইসাথে, খাদ্য প্রস্তুতকারক এবং বিক্রেতাদেরও এই বিষয়ে আরও সচেতন হওয়া উচিত।
তথ্য সূত্র: পিপল (People)
