ম্যাকডোনাল্ডস-এর নতুন মূল্য তালিকা: মূল্যবৃদ্ধি রুখতে ফাস্ট ফুড জায়ান্টের পদক্ষেপ
বৈশ্বিক অর্থনীতির চাপ এবং পরিবর্তিত গ্রাহক চাহিদার সাথে তাল মিলিয়ে, বিশ্বজুড়ে খাদ্য প্রস্তুতকারক সংস্থাগুলো তাদের বিপণন কৌশলগুলোতে পরিবর্তন আনছে। এই পরিবর্তনের অংশ হিসেবে, ফাস্ট ফুড জায়ান্ট ম্যাকডোনাল্ডস তাদের মূল্য তালিকা নতুন করে সাজিয়েছে।
সম্প্রতি, তারা ‘এক্সট্রা ভ্যালু মিলস’ নামের একটি নতুন ছাড়ের মেনু চালু করেছে, যা মূলত সাশ্রয়ী মূল্যে খাবার সরবরাহ করার উদ্দেশ্যে তৈরি করা হয়েছে।
কোম্পানি সূত্রে খবর, এই মেনুর অধীনে জনপ্রিয় কিছু খাবার, যেমন – বিগ ম্যাক, চিকেন ম্যাকনাগেট, এগ ম্যাকমফিন এবং কোয়ার্টার পাউন্ডার-এর মতো আইটেমগুলো কম মূল্যে পাওয়া যাবে। গ্রাহকরা একটি পানীয় এবং সাইড ডিশ সহ এই খাবারগুলো উপভোগ করতে পারবেন।
ম্যাকডোনাল্ডস কর্তৃপক্ষের মতে, এই কম্বিনেশন ডিলগুলো পৃথকভাবে খাবার কেনার তুলনায় প্রায় ১৫ শতাংশ পর্যন্ত সাশ্রয় করবে। উদাহরণস্বরূপ, একটি সসেজ ম্যাকমফিন উইথ এগ মিল পাওয়া যাবে ৫ ডলারে (বর্তমান বিনিময় হার অনুযায়ী প্রায় ৫৫০ টাকার কাছাকাছি), এবং একটি বিগ ম্যাক মিল-এর দাম নির্ধারণ করা হয়েছে ৮ ডলার (প্রায় ৮৮০ টাকা)।
মূলত, মূল্যবৃদ্ধির কারণে অনেক গ্রাহক ম্যাকডোনাল্ডস-কে একটি ব্যয়বহুল ফাস্ট ফুড হিসেবে মনে করতে শুরু করেছেন। এই ধারণা পরিবর্তনের লক্ষ্যে কোম্পানিটি দীর্ঘদিন ধরে বিভিন্ন অফার এবং ছাড় চালু করেছে।
গত বছর তারা ৫ ডলারের একটি ভ্যালু মিল চালু করেছিল, যা এখনো তাদের মেনুর একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। এমনকি, এই বছর তারা ‘একটি কিনলে একটি বিনামূল্যে’ অফারও চালু করেছিল।
যদিও এই ধরনের পদক্ষেপগুলোর ফলাফল মিশ্র ছিল, তবে ম্যাকডোনাল্ডস তাদের গ্রাহকদের ধরে রাখতে এবং নতুনদের আকৃষ্ট করতে বদ্ধপরিকর।
কোম্পানির প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা ক্রিস কেম্পজিনস্কি জানিয়েছেন, গ্রাহকদের মূল্যায়নের ক্ষেত্রে মেনুর দাম একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। তিনি আরও উল্লেখ করেন, অনেক সময় কম দামের খাবারগুলোও ১০ ডলারের বেশি দামে বিক্রি হচ্ছে, যা গ্রাহকদের মধ্যে বিরূপ ধারণা তৈরি করছে।
তাই, ‘এক্সট্রা ভ্যালু মিলস’-এর মতো ছাড়ের মেনু সেই চ্যালেঞ্জ মোকাবিলায় সহায়ক হবে।
ম্যাকডোনাল্ডস-এর এই নতুন পদক্ষেপ খাদ্য বাজারের অন্য প্রতিযোগীদের মধ্যেও ছাড়ের প্রতিযোগিতা শুরু করতে পারে বলে ধারণা করা হচ্ছে। রেস্টুরেন্ট শিল্পে এর প্রভাব কেমন হবে, তা সময়ই বলবে।
তথ্য সূত্র: সিএনএন
