
টুনা কি স্বাস্থ্যকর? পারদের বিপদ!
টুনা মাছ: স্বাস্থ্য ঝুঁকি ও সচেতনতা মাছ আমাদের খাদ্য তালিকার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ, যা প্রোটিন এবং ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে। টুনা মাছ এই তালিকায় বেশ জনপ্রিয়, তবে এতে পারদের (মার্কারি) উপস্থিতি নিয়ে কিছু স্বাস্থ্য ঝুঁকিও রয়েছে। তাই টুনা মাছ খাওয়ার আগে কিছু বিষয় জানা জরুরি। আসলে, পারদ একটি ভারী ধাতু যা…