
গ্যাস্ট্রোনমির শহর: থেসালোনিকি-র অজানা গল্প!
Thessaloniki: গ্রিসের এক রন্ধন-ঐতিহ্যের শহর। ভূমধ্যসাগরের তীরে অবস্থিত থেসালোনিকি, গ্রিসের একটি গুরুত্বপূর্ণ শহর, যা শুধু তার ঐতিহাসিক গুরুত্বের জন্য নয়, বরং খাদ্যরসিকদের কাছেও এক অসাধারণ গন্তব্য হিসেবে সুপরিচিত। এই শহরটি ২০১৬ সাল থেকে ইউনেস্কো সিটি অফ গ্যাস্ট্রোনমি’র স্বীকৃতি লাভ করেছে, যা এর সমৃদ্ধ রন্ধন ঐতিহ্যের প্রমাণ। বহু সংস্কৃতির সংমিশ্রণে গঠিত এই শহরের খাদ্য সংস্কৃতিতে বিভিন্ন…