ফাস্ট ফুড বাজারে টিকে থাকতে নতুন কৌশল Pizza Hut-এর, ৫ ডলারে পিৎজা!
বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয় পিৎজা প্রস্তুতকারক প্রতিষ্ঠান Pizza Hut, সম্প্রতি তাদের ব্যবসার প্রসারে নতুন একটি পদক্ষেপ নিয়েছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে গ্রাহক ধরে রাখতে এবং বিক্রি বাড়াতে তারা তাদের মেন্যুতে যুক্ত করেছে নতুন একটি পিৎজা, যার নাম ‘Crafted Flatzz’।
এই পিৎজা পাওয়া যাচ্ছে মাত্র ৫ ডলারে, যা বাংলাদেশি মুদ্রায় প্রায় ৫৫০ থেকে ৬০০ টাকার মতো।
বর্তমানে ফাস্ট ফুডের বাজারে তীব্র প্রতিযোগিতা চলছে।
Pizza Hut-এর প্রতিদ্বন্দ্বী Domino’s এবং Papa John’s-এর মতো প্রতিষ্ঠানগুলো বিভিন্ন অফার এবং নতুন মেনু আইটেম যুক্ত করে তাদের ব্যবসা বাড়াচ্ছে। Pizza Hut-এর পক্ষ থেকেও জানানো হয়েছে, তারা তাদের ব্যবসার দুর্বলতা কাটিয়ে উঠতে চাইছে এবং গ্রাহকদের আকৃষ্ট করতে চাইছে।
মূলত, মধ্যাহ্ন ভোজের সময়কে লক্ষ্য করে এই নতুন পিৎজা বাজারে আনা হয়েছে।
Pizza Hut কর্তৃপক্ষের মতে, দুপুরের খাবারের সময়টাতে পিৎজার চাহিদা বাড়ে, তাই এই সময়ে কম দামে পিৎজা সরবরাহ করা তাদের জন্য একটি ভালো সুযোগ।
নতুন ‘Crafted Flatzz’ পিৎজাটি আকারে ছোট এবং তুলনামূলকভাবে হালকা।
এটি ৫টি ভিন্ন স্বাদে পাওয়া যাচ্ছে: চিকেন বেকন র্যাঞ্চ, থ্রি চিজ, ন্যাশভিল হট চিকেন, পেপারোনি এবং ‘দ্য আলটিমেট’। ‘দ্য আলটিমেট’-এ পেপারোনি, ইতালীয় সসেজ, ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ এবং পনিরের মতো উপকরণ ব্যবহার করা হয়েছে।
Pizza Hut-এর প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা (CEO), অ্যারন পাওয়েল জানিয়েছেন, “আমরা চাইছি, গ্রাহকরা যেন তাদের পছন্দের পিৎজা যেকোনো সময় উপভোগ করতে পারে।
এই লক্ষ্যে, আমরা সাশ্রয়ী মূল্যে দারুণ স্বাদের পিৎজা নিয়ে এসেছি।”
বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, Pizza Hut-এর এই পদক্ষেপ তাদের ব্যবসার জন্য গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে।
কারণ, বাজারে টিকে থাকতে হলে গ্রাহকদের রুচি এবং চাহিদার প্রতি নজর রাখতে হয়। কম দামে নতুন পিৎজা এনে Pizza Hut তাদের ‘value perception’ উন্নত করতে চাইছে, যা তাদের জন্য ইতিবাচক ফল বয়ে আনতে পারে।
বর্তমানে, বাংলাদেশেও Pizza Hut-এর বেশ কয়েকটি শাখা রয়েছে।
ফাস্ট ফুডের বাজারে, বিশেষ করে পিৎজার ক্ষেত্রে, দাম একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।
তাই, Pizza Hut-এর এই নতুন কৌশল বাংলাদেশের গ্রাহকদের কতটা আকৃষ্ট করতে পারে, সেটাই এখন দেখার বিষয়।
তথ্য সূত্র: সিএনএন
