সেলেনা গোমেজ ও বেনী ব্ল্যাঙ্কো: শেষ ভোজের মেনুতে কি কি থাকছে?
প্রিয়জনের পছন্দের খাবার নিয়ে মানুষের আগ্রহের শেষ নেই। সম্প্রতি, সঙ্গীত প্রযোজক বেনী ব্ল্যাঙ্কো এবং জনপ্রিয় গায়িকা ও অভিনেত্রী সেলেনা গোমেজ তাদের ‘শেষ ভোজ’-এর মেনু সম্পর্কে মুখ খুলেছেন। ‘টেবিল ম্যানার্স উইথ জেস্সি অ্যান্ড লেনি ওয়ার’ নামক একটি পডকাস্টে তারা তাদের এই ইচ্ছের কথা জানান।
ব্ল্যাঙ্কোর মতে, শেষ বেলার খাবারে সেলেনা গোমেজের তৈরি করা একটি বিশেষ ‘কর্ন ক্যাসেরোল’ (এক ধরনের মিষ্টি ভুট্টা দিয়ে তৈরি খাবার) থাকতেই হবে। সেলেনা জানান, তারা দুজনেই ক্যাসেরোল খুব পছন্দ করেন। ব্ল্যাঙ্কো আরও যোগ করেন যে, তার মা-ও একসময় এই খাবারটি তৈরি করতেন।
অন্যদিকে, সেলেনা তার শেষ ডিনার-এ বেনীর রান্নার স্বাদ নিতে চান। বেনী জানান, সেলেনা তার তৈরি করা ‘স্টেক’ খেতে ভালোবাসেন। সাধারণত, তিনি গরুর মাংস অল্প আঁচে অনেকক্ষণ ধরে রান্না করেন এবং শেষে আগুনে ঝলসে নেন।
এছাড়াও, মেনুতে সেলেনার পরিবারের কিছু পছন্দের পদও যুক্ত হবে। এর মধ্যে আছে তার ঠাকুরমার হাতের তৈরি চাল ও টামেল (মেক্সিকান খাবার), মায়ের বানানো চিজ পটেটো এবং নানীর চিকেন ও ডাম্পলিং।
সেলেনা জানিয়েছেন, তার ঠাকুরমা ছিলেন বাবার দিকের এবং মেক্সিকান রেসিপিগুলো এসেছে সেই দিক থেকেই। অন্যদিকে নানী হলেন মায়ের মা, তাই দক্ষিণী সংস্কৃতির প্রভাব রয়েছে তার পরিবারে।
ব্ল্যাঙ্কো আরও জানান, সেলেনা তার খাবারের তালিকায় আরও কিছু পদ রাখতে চান। এর মধ্যে রয়েছে তিলের বীজ দেওয়া একটি স্যালমন সুশি, সোয়া সসে ডুবিয়ে খাওয়ার জন্য।
এছাড়াও, ট্যাকো বেলের মেক্সিকান পিৎজা, কোক স্লাশি, মুভি থিয়েটারের ন্যাকোস এবং পিৎজা-র সঙ্গে খাওয়ার জন্য আচার দেওয়া জলপেনো মরিচ। সবশেষে, বেনীহানা-র ফ্রাইড রাইস-এর কথাও সেলেনা বলতে ভোলেননি।
তাদের এই পছন্দের খাবারগুলো থেকে বোঝা যায়, তারা দুজনেই খাদ্যরসিক এবং একে অপরের রুচি ও পরিবারের প্রতি শ্রদ্ধাশীল।
তথ্য সূত্র: পিপল
