গ্রীষ্মের এই সময়ে, বন্ধুদের সাথে অথবা পরিবারের সদস্যদের নিয়ে বাইরে বসে খাবার তৈরির মজাই আলাদা। আর এই কাজটি আরও সহজ করতে পারে বারবিকিউ গ্রিল।
যারা প্রায়ই বিভিন্ন অনুষ্ঠানে খাবারের আয়োজন করেন, তাদের জন্য গ্রিলিং একটি দারুণ বিকল্প হতে পারে। বাজারে বিভিন্ন ধরনের গ্রিল পাওয়া যায়, এবং বর্তমানে Wayfair-এ কিছু জনপ্রিয় গ্রিলের উপর বিশাল ছাড় চলছে।
এই অফারে ব্ল্যাকস্টোন, ওয়েবার এবং নেক্সগ্রিলের মতো শীর্ষস্থানীয় ব্র্যান্ডের গ্রিলগুলো পাওয়া যাচ্ছে, যেখানে দামের উপরে সর্বোচ্চ ৫৯% পর্যন্ত ছাড় রয়েছে। আপনি যদি একটি নতুন গ্রিল কেনার কথা ভাবছেন, তবে এই অফারটি আপনার জন্য একটি সুবর্ণ সুযোগ হতে পারে।
ওয়েবসাইটে উপলব্ধ বিভিন্ন গ্রিলের মধ্যে কিছু উল্লেখযোগ্য মডেল নিচে উল্লেখ করা হলো:
- ব্ল্যাকস্টোন ২-বার্নার ওমনিভোর প্রোপেন গ্রিডেল: এই গ্রিডেলটি খুবই বহুমুখী। এটিতে বার্গার, হট ডগ, সবজি, এমনকি মাছ ভাজাও সম্ভব।
এর বিশাল স্থানে একসঙ্গে ২১টি বার্গার তৈরি করা যেতে পারে। এটির দুটি আলাদা অঞ্চল থাকায় একদিকে বেশি তাপে খাবার রান্না করা যায়, আবার অন্য দিকে অল্প আঁচে বান বা রুটি গরম করা যায়।
- ওয়েবার জেনেসিস ই-325 গ্যাস গ্রিল: ওয়েবার ব্র্যান্ডের এই গ্রিলটি পেশাদারদের জন্য সেরা হিসেবে পরিচিত।
তবে, এটি ব্যবহার করা খুবই সহজ। এটি মজবুত এবং আকর্ষণীয় ডিজাইনের। এই গ্রিলটিতে একসঙ্গে ২৫টির বেশি চিকেন উইংস রান্না করা যেতে পারে।
এছাড়াও, এটির বিশেষ একটি অংশ রয়েছে, যেখানে খাবার দ্রুত এবং ভালোভাবে সেঁকা যায়।
- নেক্সগ্রিল ব্যারেল চারকোল গ্রিল: যারা কয়লার আগুনে রান্না করতে পছন্দ করেন, তাদের জন্য এই গ্রিলটি একটি ভালো বিকল্প।
এটির দাম তুলনামূলকভাবে কম এবং এটি বেশ বড়। এই গ্রিলে একই সময়ে ১৩টির বেশি বার্গার তৈরি করা যেতে পারে।
এই গ্রিল মাংস, চিকেন এবং সবজিতে একটি সুন্দর ধোঁয়াটে স্বাদ যোগ করে। এর বায়ুচলাচল ব্যবস্থা নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে আপনি তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন।
- নেক্সগ্রিল ৪-বার্নার ফ্রিস্ট্যান্ডিং প্রোপেন গ্যাস গ্রিল: এই গ্রিলটিতে রান্নার জন্য পর্যাপ্ত জায়গা রয়েছে।
এছাড়াও, এটির একটি সাইড বার্নার রয়েছে, যেখানে আপনি চাইলে একই সাথে অন্য কোনো পদ তৈরি করতে পারেন। এটির তাপ বিতরণ ব্যবস্থা খুবই উন্নত, যা রান্নার সময় গরম স্থান তৈরি হতে দেয় না।
এই গ্রিলটি সহজে এক জায়গা থেকে অন্য জায়গায় সরানোর জন্য চাকার সুবিধা রয়েছে।
এই অফারগুলোতে আরও কিছু গ্রিল উপলব্ধ রয়েছে, যেমন ব্ল্যাকস্টোন অন-দ্য-গো টেবিলটপ গ্রিডেল, রয়েল গুরমেট ব্যারেল চারকোল গ্রিল এবং অ্যাজুরি কেনমোর ৩-বার্নার প্রোপেন গ্যাস গ্রিল।
গ্রিল কেনার সময়, আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী গ্রিলের আকার, জ্বালানির ধরন এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করা উচিত। আপনি যদি প্রায়ই বড় অনুষ্ঠানের আয়োজন করেন, তাহলে বড় আকারের গ্রিল আপনার জন্য ভালো হবে।
আর যদি অল্প জায়গার জন্য গ্রিলিং করতে চান, তবে ছোট আকারের পোর্টেবল গ্রিল বেছে নিতে পারেন।
গ্রিলিং করার সময় কিছু সুরক্ষা ব্যবস্থা গ্রহণ করা জরুরি। গরম গ্রিলের কাছাকাছি শিশুদের যাওয়া থেকে বিরত রাখতে হবে।
রান্নার সময় উপযুক্ত সুরক্ষা সরঞ্জাম ব্যবহার করা উচিত এবং গ্রিল পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন রাখা দরকার।
গ্রীষ্মকালে বন্ধুদের সাথে অথবা পরিবারের সদস্যদের নিয়ে একসঙ্গে বসে গ্রিল করা একটি দারুণ অভিজ্ঞতা হতে পারে। Wayfair-এর এই অফারটি আপনার সেই অভিজ্ঞতাকে আরও আনন্দ-দায়ক করে তুলবে।
তথ্য সূত্র: People
